1. 引言
拟黑多刺蚁(Polyrhachis vicina Roger)属昆虫纲(Class Insecta)、膜翅目(Hymenoptera)、蚁总科(Formicoidae) [1] ,我国卫生部唯一批准的具有食药两用价值的蚂蚁。在云南,广西,贵州,浙江等省都有大量分布 [1] [2] 。我国用拟黑多刺蚁入药历史悠久,《周礼》和《本草纲目》等书籍中都有记载。传统中医药认为拟黑多刺蚁具抗炎镇痛、解毒消肿、补肾益精、痛经活络等功效,用来治疗风湿与类风湿性关节炎、脱发、失眠、神经衰弱、痔疮、乙肝、月经不调等 [3] 。为摸清广西不同产地拟黑多刺蚁药材的质量,对广西不同产地的拟黑多刺蚁药材进行氨基酸含量的测定,为评价拟黑多刺蚁药材质量提供依据。
2. 仪器与材料
全自动氨基酸分析仪(日立L-8900型);拟黑多刺蚁15批样品采集地点和时间见表1。全部样品经广
西药用植物园张月云高级畜牧师鉴定为拟黑多刺蚁。各氨基酸对照品均为SIGMA公司提供,含量均为99%以上。实验所用的试剂均为分析纯或色谱纯。
3. 方法
3.1. 供试品溶液的制备 [4]
精密称0.30 g拟黑多刺蚁粉末(过100目筛),置长颈安瓿管,加6 mol·L−1 HCl溶液15 mL (内含草酸0.15 g、巯基乙醇0.3 mL),在抽真空状态下封管,置110℃烘箱中水解24 h,取出,冷却,过滤,精密量取1 mL滤液,水浴蒸干,残留物用水溶解,再蒸干,反复2次,最后残留物用水定容至25 mL,用0.45 μm的膜过滤,取续滤液,即得。
3.2. 对照品的制备
分别精确称取各对照品氨基酸,置于同一100 mL容量瓶中,加水至刻度,摇匀,备用。临用时精密吸取2 mL至10 mL容量瓶中,加水至刻度,摇匀,即得。
3.3. 测试条件
仪器为全自动氨基酸分析仪(日立L-8900),分离柱4.6 mm × 40 mm,离子交换树脂(#2622SC型),分析时间60 min,茚三酮流速0.32 mL·min−1;缓冲液流速0.35 mL·min−1,茚三酮泵压力0~4 MPa;缓冲液泵压力5~19.5 MPa,缓冲液改变次数5次,柱温59℃,氮气压力26 kPa;反应器温度135℃;供试品和对照品溶液进样量20 μL。

Table 2. Results of total amino acid mass fraction (%)
表2. 总氨基酸质量分数测定结果(百分比)
续表
注:含量测定的样品以干燥品计算。
3.4. 数据处理
采用SPSS 18.0软件对测定结果进行方差分析。
4. 结果及分析
各样测试结果见表2。从结果可知15批次不同产地拟黑多刺蚁共同含有16种氨基酸,半胱氨酸总体含量都很低。总氨基酸质量分数在28.39%~41.63%。4、11号样品含量较低外,其余各样含量都大于34%。6、7、9、10号样品含量较高,大于40%。15批样氨基酸的平均含量约为37.38%。广西不同产地的拟黑多刺蚁均含有一定量的氨基酸成分,但质量随产地不同而异。
5. 讨论
广西不同产地的拟黑多刺蚁均含有一定量的氨基酸成分,其中中性氨基酸,碱性氨基酸,酸性氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸的比例为中性氨基酸>必需氨基酸>酸性氨基酸>碱性氨基酸。15批不同产地的样品中除色氨酸外,均含有赖氨酸、缬氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等7种必需氨基酸,并都含有精氨酸、组氨酸、酪氨酸等3种半必需氨基酸。表明拟黑多刺蚁具有较高的药用价值。在总氨基酸中,谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸含量较高,这可能与拟黑多刺蚁的药效作用有关。由于时间和条件的限制,本实验只对广西15个产地的拟黑多刺蚁氨基酸的种类及含量只初步进行了分析,为广西产的拟黑多刺蚁的质量评价提供初步的基础数据,结果不够全面和充分。因此,要全面了解和掌握拟黑多刺蚁化学成分的积累变化规律,科学准确的评价其质量,需有待今后进一步深入研究。
基金项目
广西中管局专项GZZY13-34;广西科技厅项目桂科重12118005-2-5;桂科重1298001-1-1;南宁科技攻关项目20123238。