1. 引言
随着生活节奏的加快,焦虑和失眠问题逐渐成为导致人类亚健康状态的一大重要因素。作为安眠类保健品的重要组成部分,艾司唑仑因其易产生依赖,且有较强的反弹效应并且可能对记忆产生一定损害而被列入国家管制药物。近年来,一些不法商贩利用此类保健品成分复杂、牟利空间大、质量标准不明确及监管措施待完善等现象,在其中非法添加镇静催眠化学药物,严重危害消费者身体健康,因此建立一种快速检测安眠药中非法添加的方法,对打击此类违法犯罪行为、保护人民身心健康具有重要作用 [1]。目前常采用的检测保健品中的非法添加的方法有GC-MS [2],LC-MS [3] 等。这些方法普遍存在检测周期长,检测过程繁琐等问题。因此建立一种灵敏度高且快速准确的检测方法势在必行。
表面增强拉曼光谱(Surface Enhanced Raman Spectroscopy, SERS)是一种将检材吸附在纳米材料表面以增强拉曼信号的新型光谱技术。多年来SERS在食品安全、生物医学、痕量毒品、环境污染等多个方面 [4] 都有着广泛应用。表面增强拉曼光谱法检测方便捷、对样品损害较小,适合进行现场快速检测。本研究以艾司唑仑为例,利用纳米银表面增强拉曼光谱技术进行研究。设计试验优化表面增强拉曼光谱法的检测条件,建立了一种较为准确的检测艾司唑仑残留的定量检测方法,并使用该方法为检测绿茶中艾司唑仑残留提供了思路。
2. 实验部分
2.1. 实验仪器与试剂
本实验所用主要仪器见表1。
本实验所用主要试剂见表2。
2.2. 实验内容
2.2.1. 纳米银的合成与表征
利用柠檬酸三钠还原合成纳米银,具体步骤为:将一个400 mL的洁净烧杯放入一块干净的磁石;在烧杯中加入194 mL去离子水,移至磁力加热搅拌器上加热至沸腾;打开磁力搅拌器,调整转速至470 r/min,同时加入3.4 mL 1%的硝酸银溶液和4 mL 1%的柠檬酸钠溶液,继续加热搅拌1 h。加热过程中,溶液由无色透明变为浅黄色继而变成亮桔色最后变为深灰绿色;移去热源,调整搅拌速度为450 r/min,自然冷却至室温。将纳米银溶液装入2 mL离心管中,2000 r/min条件下离心8分钟,取上层清液,6000 r/min条件下离心15分钟后,取下层沉淀,用去离子水定容至1 mL,混合后避光冷藏 [5] [6]。
用透射电镜对制备的纳米银进行表征,把制备的纳米银样品分别滴在预先覆盖Formvar膜的铜网上,等待干燥后采用透射电子显微镜,在75 kV加速电压下,观察样品的形态和粒径。
2.2.2. 拉曼光谱检测条件优化
采用正交设计研究纳米银的量,样品量、盐酸量和反应时间对测定拉曼光谱的影响(以艾司唑仑为样品) [7]。实验共设上述3个因素,每个因素设立4个水平,进9次试验,每个试验进行两次平行实验。设计方案表3。
Table 3. Orthogonal design experiment
表3. 正交设计试验
2.2.3. 表面增强拉曼光谱定量方法的建立
对不同浓度的艾司唑仑溶液(0.05 μg∙mL−1, 0.09 μg∙mL−1, 0.10 μg∙mL−1, 0.12 μg∙mL−1, 0.15 μg∙mL−1, 0.25 μg∙mL−1, 2.5 μg∙mL−1, 5 μg∙mL−1, 10.00 μg∙mL−1),在选定最佳检测条件下进行快速检测,建立定量检测模型,每个浓度的样品进行三次平行实验,提高检测准确性。
3. 结果与讨论
3.1. 纳米银的合成与表征
A1、A2为按照2.2.1中所述方法制备的纳米银做的2次平行实验,由图1,图2可知,纳米银主要呈球状,大部分粒径为50~80 nm,也存在少量棒状纳米银,可能与加热时常以及搅拌转速有关,因此需要严格控制加热温度250℃,转速450 rpm,才能控制合成纳米银的颗粒度和形态。
Figure 1. The result of A1 synthesis of nano-silver
图1. A1合成纳米银的结果
Figure 2. The result of A2 synthesizing nano-silver
图2. A2合成纳米银的结果
3.2. 拉曼光谱检测条件的优化
3.2.1. 正交实验结果
按照2.2.2中所述试验条件,测定艾司唑仑的拉曼光谱,做2次平行实验,实验结果见图3。
Figure 3. Raman spectrum of orthogonal experiment
图3. 正交实验的拉曼光谱
以艾司唑仑的表面增强拉曼光谱特征峰作为鉴定标准,根据图3,艾司唑仑主要拉曼位移位于683 cm−1,778 cm−1,996 cm−1,1173 cm−1,1591 cm−1处,特征峰所在位置会因为红移或蓝移发生细微的变动,大体位置不变,因此,选择以上五个峰为特征峰 [8]。本研究选定683 cm−1处的峰作为后续实验的特征峰。
由两次平行实验结果可以看出,实验九的条件(即纳米银用量为300 μL,艾司唑仑用量为200 μL,盐酸用量为20 μL,反应时间为0)为最佳条件,但分析实验九数据可知,该条件下艾司唑仑的拉曼峰强度呈上升趋势。
3.2.2. 纳米银用量对拉曼光谱的影响
从图3看出,其他条件不变,艾司唑仑的表面增强效果随纳米银用量的增加而提高。在本研究中,纳米银是艾司唑仑产生表面增强拉曼效应的基础。因此,需要设计实验进一步考察纳米银的加入量对拉曼强度的影响。保持实验九其余条件不变(样品量200 μL,盐酸20 μL,反应时间0)增加纳米银用量,继续探究,比较加入300 μL至600 μL纳米银时,683 cm−1处拉曼强度,结果见图4。
从图4可以看出,在纳米银加入量为300 μL~500 μL时,683 cm−1处拉曼强度随着纳米银加入量的增大而增大,在纳米银加入量为500 μL~600 μL时,683 cm−1处拉曼强度随着纳米银加入量的增大而减小。且在纳米银加入量为500 μL时,683 cm−1处拉曼强度最高。因此,后续实验的分析都建立在纳米银加入量500 μL的基础上进行。
3.3. 定量方法的建立
对含不同浓度艾司唑仑(0.05 μg∙mL−1, 0.09 μg∙mL−1, 0.10 μg∙mL−1, 0.12 μg∙mL−1, 0.15 μg∙mL−1, 0.25 μg∙mL−1, 2.5 μg∙mL−1, 5 μg∙mL−1, 10.00 μg∙mL−1)样本的表面增强拉曼光谱进行定量分析,以683 cm−1拉曼位移处的特征峰强度为依据,绘制不同浓度艾司唑仑在683cm−1处拉曼强度的曲线,见图5。可见,随着艾司唑仑浓度的增加,683 cm−1拉曼位移处的特征峰峰强先增加后出现下降趋势。
Figure 4. The change trend graph of the amount of nano-silver added to the Raman intensity at 683 cm−1
图4. 纳米银加入量对683 cm−1处拉曼强度的变化趋势图
Figure 5. The characteristic peak Raman intensity vs. concentration curve
图5. 特征峰拉曼强度随浓度变化曲线
由图5可知,艾司唑仑浓度在0.1 μg∙mL−1~0.25 μg∙mL−1时,683 cm−1处拉曼强度基本呈线性关系,跟据检测数据做出线性回归曲线,见图6,得到方程y = 2.1 × 105x − 12580,决定系数R2为0.98197。
在最优条件下,检测不同浓度艾司唑仑溶液的拉曼光谱,见图7。对比图7中两个拉曼光谱,可以发现当艾司唑仑溶液的浓度降至0.1 μg∙mL−1时,683 cm−1,778 cm−1,996 cm−1,1173 cm−1,1591 cm−1处仍有特征峰存在,因此判定此方法的检出限为0.1 μg∙mL−1。
为提升该方法的准确性,继续进行对含不同浓度艾司唑仑(0.10 μg∙mL−1, 0.11 μg∙mL−1, 0.12 μg∙mL−1, 0.13 μg∙mL−1, 0.15 μg∙mL−1)的样本的回收率实验,结果见表4。根据表中数据,该方法测得的样本回收率均在95%~105%之间。由此可见,基于本方法快速检测样品中艾司唑仑具有可行性,在现场检测中有较好的应用前景。
Figure 7. Determination of the detection limit
图7. 检出限的确定
Table 4. The experimental results of the recovery rate
表4. 回收率实验结果
3.4. 检测方法应用
在石英瓶中依次添加500 μL纳米银,200 μL含艾司唑仑的绿茶和20 μL 2:7盐酸溶液,振荡混合,进行拉曼光谱采集。得到图8,其683 cm−1处的拉曼强度为9860,y = 212064.9x − 12580计算出绿茶中艾司唑仑浓度为0.106 μg∙mL−1。
Figure 8. Surface-enhanced Raman detection results in green tea
图8. 绿茶中表面增强拉曼检测结果
4. 结论
本实验初步建立了一种基于纳米银表面增强拉曼光谱法快速检测茶水中的艾司唑仑的方法。实验结果得到:当纳米银加入量为500 μL,盐酸溶液加入量为20 μL,迅速与样品反应时拉曼光谱的增强效果最好。在此基础上建立定性定量检测模型,拉曼位移683 cm−1处的特征峰拉曼强度与艾司唑仑浓度建立的曲线方程呈现良好线性关系,其线性方程y = 2.1 × 105x − 12580,决定系数(R2)为0.98197,检出限为0.1 μg∙mL−1,且回收率均在95%~105%之间。本方法操作简便且成本较低,检测准确率较高,可行性较好。因此,应用纳米银表面增强拉曼技术快速检测艾司唑仑有较好的应用前景。
NOTES
*通讯作者。