1. 引言
吉优371是广东省农科院水稻研究所用吉丰A与广恢371组配育成的感温型中熟三系杂交稻新组合。2014年通过广东省农作物品种审定委员会审定(粤农(品审办)【2014】22号)。
2017年早季，在该市福兴街道梅子村示范种植7.533 hm2，7月10日，受农业部委托，广东省农业厅组织国家、省专家组对吉优371百亩方进行现场考察并实割3块田测产验收面积0.161 hm2，平均湿谷产量为13.944 t/hm2，去除杂质后折干率78.4%，折合干谷10.933 t/hm2，超过了农业部制定的超级稻(华南早晚兼用稻)百亩方产量 ≥ 10.8 t/hm2的超级稻产量指标 [1] 。
2. 示范种植表现
2.1. 产量表现与生育期
2.1.1. 广东区试表现
2013、2014年早造参加广东省区试，平均产量分别为7.084 t/hm2和6.842 t/hm2，比对照种天优122分别增产11.46%和8.04%，增产均达显著水平。2014年早造参加广东省生产试验，平均产量6.921 t/hm2，比对照种天优122增产9.58%。早造平均全生育期122~123天，与对照种天优122相近。适宜广东省粤北以外稻作区早、晚造种植。该组合株型中集，分蘖力、抗倒力中强，耐寒性中(孕穗期和开花期均为中)，科高95.8~100.0 cm，有效穗262.5~267万/hm2，穗长20.9~21.0 cm，每穗总粒数139~144粒，结实率83.3%~83.7%，千粒重23.9~24.1 g [2] 。
2.1.2. 百亩方示范表现
于2月28日播种，3月23~24日抛插，秧期24~25 d，抛后25 d够苗，6月8日始穗，7月10日成熟，全生育期130 d。有效穗294.45万/hm2至330.9万/hm2，成穗率46.5%~51.1%。每穗总粒162.5~174.3粒，每穗实粒152.1~165.9粒，结实率93.6%~95.2%。7月10日，专家组现场考察了该品种田间种植表现，一致认为该品种田间长势均衡，株型好，分蘖力强，穗大粒多，结实率高，熟色好，田间无明显病虫害发生，经专家组现场考察随机抽取三块田实割验收产量10.933 t/hm2。
2.2. 稻米品质
米质未达优质等级，整精米率30.1%~31.6%，垩白粒率24%~36%，垩白度3.0%~6.6%，直链淀粉18.3%~21.1%，胶稠度80~83毫米，长宽比2.9~3.0，食味品质分67~72 [2] 。
2.3. 抗稻瘟病
该组合广东省区试抗性鉴定结果，抗稻瘟病，全群抗性频率97.1%~100%，对中B群、中C群的抗性频率分别为93.8%~100%和100%，病圃鉴定叶瘟1.3~1.5级、穗瘟2.5~3.0级；高感白叶枯病(IV型菌5~9级、V型菌9级) [2] 。
3. 超高产栽培技术
3.1. 培育壮秧，小苗抛插
培育壮秧，小苗抛插，是实现早生低位分蘖的前提，是实现早够苗的保证。
百亩方采用塑料盘育秧，于2月28日播种，每hm2用种18.75 kg、50只塑料秧盘(每盘561孔)。浸种前2d办好秧地：每hm2秧地施腐熟人畜粪3.75 t、45%复合肥(15-15-15) 150 kg、氯化钾75 kg做底肥。抛插前1 d天平整秧厢播种，播后压种，覆盖尼龙薄膜保温防寒，减轻低温阴雨天气对秧苗的危害。
二叶一心期每hm2秧田施复合肥75 kg作“断奶肥”，移栽前1~2 d每hm2施复合肥75 kg作“送嫁肥”。
水分运筹是苗期管理的关键，通过调节水分促进根系和平衡地上部分生长，3叶前保持土壤湿润管理，以后保持土壤干湿利于抛插。
3.2. 早抛早插，适度密植
早抛早插是确保早生低位分蘖和延长本田营养生长期的有效措施。同时，吉优371穗大粒多，前期生势壮旺，过度密植会导致通风透光差,易诱发病虫危害，因此，要做到适度密植。耙田后经过0.5~1 d的沉浆后进行抛秧，叶龄掌握4.0~4.5叶时(播种后24~25 d)抛插，做到带土浅抛(插)，利于抛后早生分蘖，每hm2抛(插) 24.0~28.8万丛、100.95~114.94万株。
3.3. 早管细管，精准施肥
根据吉优371穗大、粒多的特性及项目目标产量要求，并结合当地富P缺K的土壤特点，实施精准施肥，促进大穗、粒多、谷粒饱满，实现高产目标。
总的原则是：施足基肥、施好分蘖肥、巧施穗肥和适施粒肥。在施足基肥的基础上，采取前期重施，培育高产群体；中期根据叶色变化、禾苗生势、天气状况诊断施肥，巧施壮穗、壮粒；后期根外补肥，养根保叶。各个时期施氮量占全期总氮量的比例为：前期(包括基肥和回青分蘖肥)为81%，中期占19%，共施N2 39.73 kg/hm2、P2O5 90.0 kg/hm2、K2O 202.5kg/hm2，N:P:K比为1:0.38:0.85 (不含有机肥)。
3.3.1. 施足基肥
基肥以有机肥为主，氮、磷肥配合施用。于移植前5 d，在第一次耙田前每hm2施腐熟风干鸡粪3 t；于移植前2 d，在最后一次耙田前全层施肥，每hm2施复合肥(N:P2O5:K2O = 15:15:15) 300 kg、尿素150 kg。
3.3.2. 早施回青肥
早施回青肥，促返青分蘖。抛(插)后5~6 d结合除草施回青肥，每hm2施尿素75 kg。
3.3.3. 施好分蘖肥
抛(插)后11~12 d施分蘖肥，每hm2施尿素97.5 kg、氯化钾112.5 kg。
3.3.4. 巧施穗肥
幼穗分化1~2期施促花肥，每hm2施复合肥225 kg、氯化钾75 kg；幼穗分化4~5期施保花肥，每hm2施复合肥75 kg。
3.3.5. 补施粒肥
在破口期、齐穗期每hm2用磷酸二氢钾2.25 kg兑水1125 kg各根外喷施1次，促进谷粒充实饱满 [3] 。
3.4. 好气灌溉，科学调控
科学调控水份，是确保穗大粒多、粒重的一个重要措施。采取泥皮水抛秧，抛秧后前期保持浅水分蘖，够苗后排水露晒田，多露轻晒，控制无效分蘖，增强植株抗病、抗倒伏能力，减少病虫害发生。孕穗期至破口期保持浅湿交替，以湿为主，幼穗分化末期灌水3~4 cm，抽穗后保持浅水层以利于灌浆结实，黄熟期采取间歇灌溉，干湿交替，保持田间湿润，收获前5~6 d断水，切忌后期过早断水 [3] 。
3.5. 综合防治病虫害
采取绿色防控、综合防控措施，保护生态环境，生产绿色稻米。抛后30 d每hm2用5%井岗霉素7.5 kg兑水1500 kg防治纹枯病。破口期选用生物农药、高效低毒低残留农药控制螟虫、稻飞虱、穗颈瘟、纹枯病、白叶枯病等病虫危害。
4. 结论与讨论
示范结果：该品种全生育期130 d，抗稻瘟病。因此，适宜广东省粤北以外稻作区早、晚季高产地区种植。但其米质未达优质，对示范推广有一定影响；同时，该品种高感白叶枯病，不建议在白叶枯病区种植。
基金项目
国家科技支撑计划项目“高产优质多抗水稻育种技术研究及新品种培育”。