可食用果蔬保鲜剂CTS-cys的合成Synthesis of Edible Antistaling Agent CTS-cys for Fruits and Vegetables
李灿楷, 林梦夕, 丰 伟, 刘 意 下载量: 1,886 浏览量: 3,283 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.7 No.3, May 26 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJCET.2017.73016 被引量
绣球菌蛋白涂膜保鲜剂的研制 Preparation of Coating Preservative Made by Sparassis crispa Protein
马腾飞, 贾 丰 下载量: 147 浏览量: 482 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 5 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131006 被引量
谷胱甘肽、柠檬酸、山梨醇对鸡肉保鲜作用的研究Study on the Preservation Effect of Glutathione, Citric Acid and Sorbitol on Chicken
刘晓宁, 赵亚彬, 花 丽, 杜彩晨, 陈红芝 下载量: 569 浏览量: 811 科研立项经费支持
农业科学 Vol.11 No.9, September 15 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.119112 被引量
迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展 Application in Food Storage of Rosemary Extracts
魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安 下载量: 485 浏览量: 777 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.3, August 16 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028 被引量
利用响应面法摸索薄皮甜瓜采后病害生防菌株发酵最佳培养基Using Response Surface Methodology to Explore the Best Fermentation Medium for Biocontrol Strain for Post-Harvest Diseases of Melon
曹 旭, 商 亮, 陈静宇, 孟利强, 李 晶 下载量: 462 浏览量: 1,922 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.8, August 14 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.108087 被引量
一种鲜湿濑粉保鲜技术的研究Study on a Fresh Wet Glutinous Rice Powder Preservation Technology
彭月欣, 冯送联, 刘爱玲, 宋玉琼, 刘富来 下载量: 887 浏览量: 2,317
食品与营养科学 Vol.8 No.2, May 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82018 被引量
采后预冷和瓶插液处理对路易斯安那鸢尾‘浅紫星’切花保鲜效果的影响The Effects of Different Concentration of Vase Solution on Fresh Preservation of Iris X Lousianna ‘Bryced Leigh’ Cut Flowers
肖月娥 下载量: 340 浏览量: 1,255 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.11 No.3, May 31 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2022.113049 被引量
改性壳聚糖基纳米银复合材料的制备与抗菌性能Synthesis and Anti/Bacteriostasis of Nano-Silver Composites Based Modified Chitosan
蔡 波, 陈宇媚, 冷军程, 刘 意 下载量: 1,772 浏览量: 2,620 科研立项经费支持
材料科学 Vol.8 No.4, April 20 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MS.2018.84029 被引量
不同贮藏条件对潍县萝卜膜脂过氧化作用的影响Effect of Storage Conditions on Membrane Lipid Peroxidation in Weixian Radish
武玉国, 张保仁 下载量: 3,141 浏览量: 14,683
农业科学 Vol.1 No.1, September 28 2011, PDF, , XML DOI:10.12677/hjas.2011.11001 被引量
代替抗生素的促生长饲料添加剂应用现状及发展方向Advance and Prospect of Growth-Promoting Feed Additives after Prohibiting Addition of Antibiotics
董 超, 史延茂, 原晋波, 米 阳 下载量: 2,985 浏览量: 11,175
微生物前沿 Vol.4 No.2, June 23 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/AMB.2015.42006 被引量