核桃油氧化稳定性的提高措施Research Progress on Oxidation Stability Improvement of the Walnut Oil
刘佳欣, 李姿, 徐倩倩, 于 洋, 谷玉炫, 王云阳, 杨会军, 张道宏 下载量: 576 浏览量: 1,562 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.4, November 24 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94040 被引量