冷冻保护剂对克氏原螯虾品质的影响研究Study on the Effect of Cryoprotectant on the Quality of Crayfish
陶齐林, 王 鑫, 刘 飞, 陈梦交, 王 宁, 李嘉诚, 王如峰, 刘春玲, 杨水兵 下载量: 55 浏览量: 96 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.2, May 13 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132024 被引量