四种发酵果酒香气成分及抗氧化活性 Aroma Composition and Antioxidant Capacity of Four Fruit Fermented Wine
胡博文, 陈皓文, 张焱盈, 郑云洁, 周云霄, 鞠亚辛, 赵静怡, 敖常伟 下载量: 743 浏览量: 2,627 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.3, August 10 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103025 被引量
稻米香味检测的研究进展 Studies on Detecting Aroma in Rice
陈 庭, 张上都, 徐云升, 田永航 下载量: 519 浏览量: 1,579 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.10 No.1, February 5 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.101003 被引量
不同栽培环境下桃果实香气成分的比较分析Comparative Analysis of Aroma Components of ‘Lumi 1’ Cultivated in Different Cultivation Environments
朱翠英, 付喜玲, 肖 伟, 陈修德, 李 玲, 王 超, 高东升 下载量: 2,768 浏览量: 6,866
农业科学 Vol.5 No.5, October 14 2015, PDF, , DOI:10.12677/HJAS.2015.55025 被引量
芳香气味对中学生心理健康的影响The Influence of Ambient Aroma on the Middle School Students’ Mental Health
马元广, 赵洛维, 周盼盼 下载量: 907 浏览量: 3,523 科研立项经费支持
心理学进展 Vol.9 No.4, April 29 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AP.2019.94092 被引量
红条茶加工中香气物质的动态变化The Dynamic Change of Aroma Substances of Black Tea during Processing
张 拓, 林 玲, 周 阳, 肖文军, 龚志华 下载量: 1,513 浏览量: 4,227 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.1, February 8 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71001 被引量
不同花期紫藤花的香气成分变异分析Variation Analysis of Aroma Components in Flowers of Wisteria sinensis in Different Florescence
赵永军, 宋秀华, 翟利, 鲁仪增, 葛磊, 王 宁, 王刚毅, 张学勇 下载量: 1,919 浏览量: 4,137 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.6 No.4, July 20 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/BR.2017.64030 被引量
气相色谱-质谱法测定榴莲果肉中的香气成分Determination of the Aroma Components of Durian Pulp by GC-MS
盖 爽, 邹新宇, 武 越, 尹伟懿, 徐 敏 下载量: 1,926 浏览量: 3,112 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.7 No.4, October 12 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/AAC.2017.74029 被引量
不同花色牡丹盛花期花瓣香气成分分析Comparative Analysis of Petal during Blooming Period Aroma Constituents in Tree Peony with Different Colors
刘 爽, 沈红艳, 刘金宝, 武红玉, 高东升, 朱翠英, 付喜玲 下载量: 1,084 浏览量: 2,714
农业科学 Vol.9 No.8, August 6 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.98088 被引量
SAFE联合GC-MS/GC-O鉴定凤凰单枞茶梗中的香气活性物质Identification of Aroma Active Compounds in Fenghuang Dancong Tea Stalk by Solvent Assisted Flavour Evaporation Combined Gas Chromatography-Mass Spectrometry/Gas Chromatography-Olfactometry
赵小平 下载量: 1,824 浏览量: 10,703
农业科学 Vol.7 No.9, December 20 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2017.79086 被引量
烟叶低温裂解挥发油的GC-MS检测及组分分析Determination and Component Analysis of Volatile Oil from Low-Temperature Pyrolysis of Tobacco Leaves by GC-MS
刘 浩, 周冰莹, 李健文, 胡永华, 谢映松, 吴泽宇, 惠爱玲, 张文成 下载量: 310 浏览量: 445 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.13 No.2, March 29 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2023.132015 被引量