红豆浑浊饮料工艺配方的研究The Study on Technological Formulation of the Turbid Drink of Red Bean
桑大席, 何亚荟, 田宝明, 邵 颖, 刘坤峰 下载量: 1,538 浏览量: 3,509
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 1 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63018 被引量
不同温度和pH值对石榴汁生理活性的影响研究Research on the Effect of Different Temperature and pH on the Physiological Activity of Pomegranate Juice
胡泽宇, 肖春玲 下载量: 913 浏览量: 2,827 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, October 31 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74031 被引量