速冻调理牛羊肉制品质量分析以及源性成分检测Quality Analysis and Source Component Detection of Quick-Frozen Prepared Beef and Mutton Products
赵丽娟, 马占峰, 徐大江, 徐 晶 下载量: 84 浏览量: 110
农业科学 Vol.14 No.1, January 12 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2024.141001 被引量
地区因素对内蒙古羊肉营养品质及同位素丰度δ13C, δ15N影响的研究The Effects of Regions on Nutrient Quality and δ13C, δ15N Value of the Mutton in Inner Mongolia
张宏博, 陈育红, 姜乐, 胡晓蓉, 郭金华, 郑玉山 下载量: 1,499 浏览量: 4,031 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 24 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63021 被引量
基于价格因素的布鲁氏菌病动力学建模及其控制措施研究Modeling of Brucellosis Dynamics and Its Control Measures Based on Price Factors
王雨欣, 柴玉珍, 李明涛, 刘军军 下载量: 178 浏览量: 286 国家自然科学基金支持
应用数学进展 Vol.12 No.5, May 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAM.2023.125252 被引量
布鲁菌病中西医治疗研究进展Research Progress of Traditional Chinese and Western Medicine Treatment of Brucellosis
白贺霞, 张晓梅, 盘晓芳, 韩璇雪 下载量: 426 浏览量: 712 科研立项经费支持
临床医学进展 Vol.11 No.2, February 25 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2021.112098 被引量
气相色谱–串联质谱在食品检测的应用 Application of Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry in Food Detection Technology
陈梦璇, 陶 陶, 李 玲, 陈文慧, 陈 明 下载量: 210 浏览量: 655
食品与营养科学 Vol.12 No.4, October 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124038 被引量
锥形式晒干肉类食品装置设计及应用 Design and Application of Cone Drying Device for Meat Drying
肖 扬, 苏 仙, 穆哈西 下载量: 68 浏览量: 113 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 22 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131013 被引量
电子鼻在肉类品质检测中的研究进展A Review of Meat Quality Based on Electronic Nose
龚爱平, 邵咏妮 下载量: 1,047 浏览量: 4,280
计算机科学与应用 Vol.8 No.6, June 27 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CSA.2018.86101 被引量
河南省区域农业经济竞争力比较因素研究Study on Comparative Factors of Regional Agricultural Economic Competitiveness in Henan Province
倪世龙 下载量: 243 浏览量: 655
世界经济探索 Vol.11 No.4, December 14 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/WER.2022.114036 被引量
国内外肉制品安全现状A Review of the Developments of Meat Products Safety Globally
陈育红, 张宏博, 张 寰, 郑玉山 下载量: 1,619 浏览量: 3,853 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.4, November 23 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64029 被引量
放牧绵羊补饲复合预混料应用效果研究Application Effect of Feeding Grazing Sheep with Compound Premix
王 博, 张文举, 梁 静 下载量: 2,448 浏览量: 8,441 科研立项经费支持
农业科学 Vol.5 No.2, April 29 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2015.52009 被引量