酶法和碱法提取对胡麻渣可溶性膳食纤维抗氧化性的影响Effects of Enzymatic and Alkaline Extraction on Antioxidant Activity of Soluble Dietary Fiber from Flax Residue
郭玉如, 仝文玲, 杨 靖, 徐建国 下载量: 902 浏览量: 2,032 科研立项经费支持
农业科学 Vol.9 No.8, August 16 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.98092 被引量