疾病预防控制工作常用的技术手段在食品微生物检验中的质量控制Quality Control of Common Technical Means for Disease Prevention and Control in Food Microbial Inspection
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微生物前沿 Vol.8 No.2, June 21 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2019.82011 被引量
不同厂家MRS培养基质量比较 Compari-son Study on Quality of MRS Agar from Different Manufacturers
何志毅, 李泽康, 卢勉飞, 蔡芷荷, 吴清平, 徐 环 下载量: 418 浏览量: 926 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.4, September 29 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.104032 被引量
启动风险和机遇的控制措施对能力验证结果的分析和探讨Start Risk and Opportunity Control Measures to Analyze and Discuss the Results of Capability Verification
覃 洁 下载量: 310 浏览量: 651
微生物前沿 Vol.11 No.1, March 23 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2022.111005 被引量
冻干蛋白粉生产车间验证 Validation of Freeze-Dried Protein Powder Production Workshop
范芙琴, 王 铨, 张钧年, 张保库, 罗永芳 下载量: 367 浏览量: 886
食品与营养科学 Vol.10 No.1, February 24 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.101008 被引量
谷胱甘肽、柠檬酸、山梨醇对鸡肉保鲜作用的研究Study on the Preservation Effect of Glutathione, Citric Acid and Sorbitol on Chicken
刘晓宁, 赵亚彬, 花 丽, 杜彩晨, 陈红芝 下载量: 500 浏览量: 713 科研立项经费支持
农业科学 Vol.11 No.9, September 15 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.119112 被引量
南宁铁路地区食品安全风险微生物检测结果与分析Results and Analysis of Microbiological Tests for Food Safety Risks in Nanning Railway Area
陆霄芳, 蒋 影, 冯 军, 林国佳 下载量: 435 浏览量: 750
微生物前沿 Vol.10 No.4, December 29 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2021.104025 被引量
荧光定量PCR技术检测副溶血弧菌方法的建立与初步应用Establishment and Primary Application of Fluorescence Quantitive PCR for Detection of Vibrio parahaemolyticus
孔繁德, 吴玉娟, 黄新新, 黄标敏, 彭小莉, 徐淑菲, 林立 下载量: 3,621 浏览量: 11,062 国家科技经费支持
微生物前沿 Vol.2 No.2, June 17 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/AMB.2013.22012 被引量
山野菜鲜食饮料的工艺研究Study on the Quality of Fresh Vegetable Beverage
崔清美, 史得君, 齐 欣, 陈兆双, 崔承弼 下载量: 1,466 浏览量: 3,061 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 1 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63019 被引量
基于高通量测序分析鲟鱼籽酱微冻贮藏期间细菌多样性Analysis of Bacterial Diversity of Sturgeon Caviar during Storage at ?2?C by High-Throughput Sequencing
蔡泽田, 黄韦霖, 李思思, 万 奎, 郭宇星, 罗海波, 敖亚平, 孔晓雪 下载量: 272 浏览量: 367 国家自然科学基金支持
农业科学 Vol.13 No.9, September 14 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2023.139113 被引量
绣球菌–枸杞复合饮料的研制Preparation of Complex Beverage of Sparassis crispa and Lycium chinense Miller
宁文豪, 贾 丰 下载量: 129 浏览量: 195 科研立项经费支持
农业科学 Vol.13 No.12, December 27 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2023.1312159 被引量