HJFNS  >> Vol. 5 No. 2 (May 2016)

食品与营养科学
Hans Journal of Food and Nutrition Science
Vol.5 No.2(2016), Paper ID 17491, 5 pages
DOI:10.12677/HJFNS.2016.52003

芦花鸡中脂肪酸分析
Analysis of Fatty Acids in Luhua Chicken

陈 煜,汪财生,陈玲玲:浙江万里学院生物与环境学院,浙江 宁波;
吴银丽:浙江宁海畜牧兽医技术服务中心,浙江 宁波;
朱红菊,谢红丰:宁波鄞州健朗专业合作社,浙江 宁波

版权 © 2017 陈 煜, 汪财生, 陈玲玲, 吴银丽, 朱红菊, 谢红丰。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品;您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。

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陈煜, 吴银丽, 汪财生, 陈玲玲, 朱红菊, 谢红丰. 芦花鸡中脂肪酸分析[J]. 食品与营养科学, 2016, 5(2): 21-25. http://dx.doi.org/10.12677/HJFNS.2016.52003