HJFNS  >> Vol. 6 No. 1 (February 2017)

食品与营养科学
Hans Journal of Food and Nutrition Science
Vol.6 No.1(2017), Paper ID 19715, 8 pages
DOI:10.12677/HJFNS.2017.61001

天津市水产品重金属安全风险评估
Food Safety Risk Assessment of the Heavy Metals in Aquatic Products in Tianjin

顾海宁,胡哲斌,陈 晨:中海油能源发展股份有限公司配餐服务分公司,天津;
霍苗苗,王俊平:天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津

版权 © 2017 顾海宁, 胡哲斌, 陈 晨, 霍苗苗, 王俊平。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品;您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。

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顾海宁, 胡哲斌, 陈晨, 霍苗苗, 王俊平. 天津市水产品重金属安全风险评估[J]. 食品与营养科学, 2017, 6(1): 1-8. https://doi.org/10.12677/HJFNS.2017.61001