HJFNS  >> Vol. 6 No. 3 (August 2017)

食品与营养科学
Hans Journal of Food and Nutrition Science
Vol.6 No.3(2017), Paper ID 21814, 6 pages
DOI:10.12677/HJFNS.2017.63021

地区因素对内蒙古羊肉营养品质及同位素丰度δ13C, δ15N影响的研究
The Effects of Regions on Nutrient Quality and δ13C, δ15N Value of the Mutton in Inner Mongolia

张宏博,陈育红,姜乐,胡晓蓉,郭金华,郑玉山:内蒙古自治区食品检验检测中心,内蒙古 呼和浩特

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张宏博, 陈育红, 姜乐, 胡晓蓉, 郭金华, 郑玉山. 地区因素对内蒙古羊肉营养品质及同位素丰度δ13C, δ15N影响的研究[J]. 食品与营养科学, 2017, 6(3): 175-180. https://doi.org/10.12677/HJFNS.2017.63021