Chung, J., Koo, K., Lian, F., Hu, K.Q., Ernst, H. and Wang, X.D. (2012) Apo-10’-lycopenoic acid, a lycopene metabolite, increases sirtuin 1 mRNA and protein levels and decreases hepatic fat accumulation in ob/ob mice. Journal of Nutrition, 142, 405-410.

植物乳杆菌R-15对高脂饮食下小鼠体质量及血脂的影响研究
The Effect of Lactobacillus plantarum R-15 on Body Weight and Blood Lipids of Mice with High-Fat Diet

甘 涛, 曹海鹏, 杨良恒, 袁雨雨, 姬邓红, 黄作芳, 辛健康    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.11 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.113024, August 15 2022

真菌蛋白对于高脂饮食摄取小鼠体脂及肠道菌群变化之探讨
Effects of Mycoprotein on Body Fat and Gut Microbiota in High-Fat Diet-Fed Mice

林 珊, 杨碧华, 李宜蓁, 李宗儒, 陈炎炼, 陈劲初   

食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131016, February 29 2024

GCK对高脂饲料诱导的小鼠肥胖模型的降脂减肥作用
Inhibition of GCK on High Fat Diet-Induced Mouse Obesity

毛剑琴, 钟晓芳, 刘礼飞   

食品与营养科学Vol.9 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91001, December 30 2019

荷叶生物碱对脂肪变性HepG2细胞脂质积聚的影响
Effect of Alkaloid Extract from Lotus Leaf on Lipid Accumulation in HepG2 Cell

樊洁敏, 孙静悦, 李婷婷, 蒋益虹    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.10 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102010, April 14 2021

胶原蛋白肽的运动营养研究进展
Update on Collagen Peptide in Sports Nutrition

周建烈   

食品与营养科学Vol.6 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64026, November 7 2017

涉及fⁿf^(k)+H(f)-b 的零点重级的正规定则
A Normality Criterion Concerning the Zeros’ Multiplicity of fⁿf^(k)+H(f)-b

李 菁, 赵隽安, 邓炳茂    国家自然科学基金支持

理论数学Vol.6 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/PM.2016.66067, November 28 2016