Escobedo, A.Z., Velazquez, G., Torres, J.A. and Welti-Chanes, J. (2012) Inclusion of the Variability of Model Parameters on Shelf-Life Estimations for Low and Intermediate Moisture Vegetables. LWT—Food Science and Technology, 47, 364-370.

DHA固态调制乳粉保质期实验研究及理论预测
Experimental Study and Theoretical Prediction of the Shelf-Life of DHA Solid Milk Powder

陈彩锐, 于文花, 王 晓, 朱 宏   

食品与营养科学Vol.8 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.83026, August 22 2019

国内外低、中水平放射性固体废物处置技术研究
Research of Low and Intermediate Level Radioactive Waste Disposal Technology

杨 彬, 方祥洪, 王棋赟, 马若霞, 任 力, 华 伟   

核科学与技术Vol.3 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/NST.2015.32003, April 16 2015

时间温度指示器(TTIs)在食品包装中的应用研究现状
Application of Time-Temperature Indicators as Quality Monitors in Food Packaging

吕长鑫, 孙炳新, 冯叙桥   

食品与营养科学Vol.1 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/hjfns.2012.12002, May 15 2012

川味腊肉货架期中品质变化研究
Research on Quality Change of the Sichuan Bacon during Shelf Life

贺稚非, 薛山, 李洪军, 李燕利    国家科技经费支持

农业科学Vol.3 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2013.31003, March 29 2013

基于J函数的含油饱和度建模方法—以陆丰A油田为例
Modeling Method of Oil Saturation Based on J Function—Taking Lufeng A as an Example

戴 宗, 朱义东, 李 威, 居字龙, 徐 辰    科研立项经费支持

自然科学Vol.5 No.5, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJNS.2017.55060, November 16 2017

层次分析法在烹调蔬菜营养评价中的应用
Application of Analytic Hierarchy Process on Nutritional Evaluation of Cooked Vegetables

韩 悦, 朱瑞欣, 王 璐, 范志红    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.7 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71006, February 28 2018