不同贮藏温度对鲜切哈密瓜保鲜效果影响研究Fresh-Keeping Effects of Different Storage Temperature on the Fresh-Cut Cantaloupe
熊冬华, 林学亮, 邱万伟, 饶德超, 王则金, 黄 莹
农业科学Vol.8 No.7, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87107, July 11 2018
鲜切菜中有害微生物及其防治方法探究Microbial in Fresh-Cut Vegetables and Its Control Method
马涌航, 陈湘宁 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.5 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53010, August 5 2016
鱼鳞胶原蛋白/纳米TiO2复合膜对鲜切苹果的保鲜研究Retaining Freshness Research of Fish Scale Collagen Protein/Nano TiO2 CompositeFilm on Fresh-Cut Apple
张鸿宇, 曹丽娜, 邱博韬, 彭 程, 王宏伟
农业科学Vol.7 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2017.76054, September 15 2017
一种鲜湿濑粉保鲜技术的研究Study on a Fresh Wet Glutinous Rice Powder Preservation Technology
彭月欣, 冯送联, 刘爱玲, 宋玉琼, 刘富来
食品与营养科学Vol.8 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82018, May 23 2019
四种保鲜膜对生菜贮藏品质的影响 Effects of Four Preservative Film Packaging on Storage Quality of Postharvest Lettuce
李 静, 饶桂维
食品与营养科学Vol.11 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.112019, May 26 2022
利用雪茄烟传统工艺改善梗丝颜色和感官质量Improvement of Tobacco Cut Stem Color and Sensory Quality by Traditional Technology of Cigar
李品鹤, 张峻松, 刘路路, 胡 希, 贾玉红
农业科学Vol.9 No.12, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2019.912168, December 24 2019