Baumann, B. and Escher, F. (1995) Mass and Heat Transfer during Deep-Fating of Potato Slices. I. Rate of Drying and Oil Uptake. Lebensmittel Wissensch and Technologic, 28, 395-403.

多种稠油开采技术中的传质传热建模及泄油速率对比研究
A Comparative Study on Mass and Heat Transfer Modeling and Oil Recovery Rates in Various Heavy Oil Extraction Techniques

梁 芳, 王 乔, 张 艳    国家自然科学基金支持

流体动力学Vol.12 No.4, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/ijfd.2024.124010, December 31 2024

热流密度与质量流速之比对超临界CO₂竖直圆管内传热影响
Effect of Ratio of Heat Flux to Mass Flow Rate on Heat Transfer of Supercritical CO₂ in a Vertical Tube

冷浩杰, 徐子康, 杨丰睿, 周 源, 袁 园, 黄家坚   

核科学与技术Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/NST.2022.103015, July 7 2022

分数阶Oldroyd-B流体在垂直圆柱外的流动和传热
Heat and Mass Transfer of the Generalized Fractional Oldroyd-B Fluid past a Moving Vertical Cylinder

司新辉, 吕 琪, 郑连存   

现代物理Vol.8 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/MP.2018.82007, March 27 2018

水摄取率在急性小脑梗死不良预后的预测作用
The Predictive Role of Water Uptake Rate in Poor Prognosis of Acute Cerebellar Infarction

张艳芳, 滕继军   

临床医学进展Vol.14 No.5, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/acm.2024.1451637, May 29 2024

气体–原油分子扩散系数实验研究进展
Experimental Study of Molecule Diffusion Coefficient for Gas-Oil System

叶安平, 沈晓英, 郭平, 王绍平, 程忠钊    国家自然科学基金支持

化学工程与技术Vol.3 No.2, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/HJCET.2013.32009, March 13 2013

姜黄饮片的质量分析及体外抑菌性研究
Quality Analysis and in Vitro Antibacterial Study of Turmeric Slices

宋镇一, 高苏亚, 周 雪, 卫楚媛, 王 黎, 张 韫, 张 寒    科研立项经费支持

药物资讯Vol.14 No.1, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/pi.2025.141007, January 23 2025