烹饪专业教育现状分析与策略探讨Current Situation and Developing Strategy of Cuisine Education
彭彰智, 孙志强, 王京法, 杨 滨, 王紫萱, 马立萍, 杨春雷, 龚刘明 科研立项经费支持
创新教育研究Vol.6 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/CES.2018.63037, June 28 2018
烹饪医学学科发展历程与思路研究 Research on the Development History and Thoughts of Culinary Medicine
周立红 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131017, February 29 2024
微生物微电解质体系降解压裂返排液沉降底泥中苯并(a)芘的应用研究Application of Microbial Micro-Electrolyte System to Degrade Benzo(a)Pyrene in Sediments of Fracturing Flowback Fluid
李秀敏, 卞卫国, 程 璇, 李延隆, 马庆国, 王 磊, 刘向阳, 云 箭, 张芳袁 科研立项经费支持
环境保护前沿Vol.11 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AEP.2021.114093, August 24 2021
食品中致癌物质苯并芘检测方法研究进展Research Progress on Detection Methods of Benzo [a] Pyrene as a Carcinogen in Food
孔蒙蒙, 黄忠民, 潘志利, 李 娜, 谢新华, 王 娜 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.7 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74030, August 31 2018
金属银凝固与非晶晶化过程的分子动力学模拟 A Study on Solidification and Amorphous Crystallization of Metal Ag by Molecular Dynamics Simulation
黄 维, 梁工英 科研立项经费支持
应用物理Vol.3 No.6, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/APP.2013.36021, August 12 2013
Ag-Cu共晶合金非晶转变及晶化的分子动力学模拟 A Molecular Dynamics Study on Amorphous Formation and Crystallization of Ag-Cu Eutectic Alloys
应用物理Vol.3 No.8, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/APP.2013.38028, October 21 2013