我国食品安全风险治理研究的热点探析及展望 A Hot-Spot Analysis and Prospect of Studies on Food Safety Risk Governance in China
陈 芸, 杜润驰, 赵雨彤 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.12 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123032, August 22 2023
食品标准的国际化建设International Teaching of Food Professional Standards
蒋文明, 李爱军, Rujira Sukhotu, 李 乐 科研立项经费支持
教育进展Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AE.2023.131042, January 29 2023
痤疮治疗的功能性食品研究 Study on Functional Food for Acne Treatment
杨 瑞
食品与营养科学Vol.12 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121002, February 8 2023
日产120吨速冻食品的工厂设计Design of Quick-Frozen Food Factory with Daily Output of 120 Tons
李志鹏, 钟春娇, 周佩雯, 黄远莹, 刘富来
食品与营养科学Vol.9 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91004, January 8 2020
几种功能性食品对阿尔茨海默症营养干预的研究进展Research Progress on Functional Food on Prevention of Alzheimer Disease
刘 睿, 李 勇
食品与营养科学Vol.8 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81007, January 31 2019
消费者对食品添加剂安全风险感知的调查:江苏省苏州市的案例The Survey on Consumer’s Risk Perception of Food Additive: The Case of Suzhou City, Jiangsu Province
钟颖琦, 山丽杰, 吴林海 国家自然科学基金支持
食品与营养科学Vol.1 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2012.13003, August 30 2012