C. A. Uthurry, J. A. Sua’rez Lepe, J. Lombardero, et al. Ethyl carbamate production induced by selected yeasts and lactic acid bacteria in red wine. Food Chemistry, 2006, 94(2): 262-270.

黑枸杞乳酸菌发酵饮料的研制和理化性质研究
Preparation and Physicochemical Properties of Lactic Acid Bacteria Fermented Lycium ruthenicum Murr Beverage

刘玉婷, 马 瑜, 李井雷    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.7 No.4, 全文下载: PDF DOI:10.12677/HJFNS.2018.74045, November 23 2018

新型黄芪乳酸益生菌发酵中药产物的毒性试验研究
Experimental Study on Toxicity of Traditional Chinese Traditional Medicine Products Fermented by the New Type of Astragalus membranaceus Lactic Acid Probiotics

要瑞丽   

药物化学Vol.3 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJMCe.2015.32003, May 18 2015

闽产黄精青红酒缓解体力疲劳功效测定
Determination of the Effect of a Kind of Fujian Green Red Wine on Relieving Physical Fatigue

赵 立, 许 景, 阚永军, 胡 娟    科研立项经费支持

临床医学进展Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/ACM.2020.103059, March 26 2020

四种发酵果酒香气成分及抗氧化活性
Aroma Composition and Antioxidant Capacity of Four Fruit Fermented Wine

胡博文, 陈皓文, 张焱盈, 郑云洁, 周云霄, 鞠亚辛, 赵静怡, 敖常伟    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103025, August 10 2021

两区间四阶J-对称微分算子J-自伴扩张域的描述
The J-Selfadjoint Realizations of Two-Interval Forth-Order J-Symmetric Operators

张志敏, 许美珍    国家自然科学基金支持

应用数学进展Vol.6 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AAM.2017.61010, January 24 2017

红酒品种聚类分析
Cluster Analysis of Red Wine Varieties

杨 帆, 苏理云    科研立项经费支持

统计学与应用Vol.10 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/SA.2021.101004, February 19 2021