基于“大食物观”的《畜产品加工学》课程教学改革初探
Preliminary Exploration of Teaching Reform in the Course of “Animal Products Processing” Based on the “Big Food View”
林树带, 张梓豪, 尹福泉, 周光现, 黄冠庆, 杨耐德, 杨晓轩, 杨志罡, 廖 望, 张 丽
科研立项经费支持
创新教育研究
Vol.11 No.12, December 14 2023, PDF,
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DOI:10.12677/CES.2023.1112549 被引量