1. 引言
广西农业科学院韦本辉团队,经10年的探索与实践,创造了绿色高效第四代农耕模式“粉垄” [1] 并提出了“粉垄大科学” [2] [3] ,公之于众后引起了各界的关注;这两者紧密关联但其概念与内涵的区别又十分明显,它们的问世,是一个具划时代意义的重大科学事件,为开创人与自然和谐及经济社会协调发展光明大道提供了巨大平台。
绿色高效第四代农耕模式“粉垄”、“粉垄大科学”的区别在于:前者,是继人力、畜力、拖拉机之后一种新的“升级版”农耕模式,是一种利用作者等人发明的粉垄机械“螺旋型钻头”垂直入土超深旋耕一次完成整地任务,服务于农业耕与种的先进技术行为,它的问世,在世界农耕史上具有“里程碑”意义;后者,作为自然科学的新的“大科学”,是基于依托发明创造的农耕新利器——粉垄耕具,通过耕作行为活化现有耕地及尚未利用的盐碱地、退化低产草原等土地资源,带动天上太阳光能、天然降水等各种自然资源的增量利用,形成了人类数量日益增长对食物的需求又兼顾了使自然生态平衡、环境优美的“人与天地和谐合一”的、多学科交错融合的庞大科学体系,是人与自然和谐绿色发展巨大科学的驱动源。
粉垄,相继得到了中国国家最高科技奖获得者袁隆平院士、李振声院士,以及刘旭院士、山仑院士、张洪程院士等专家的关注和肯定。全球人口在不断增长;中国13亿人口由解决吃饱饭到温饱,正在进入努力减少污染、让国民更加健康的发展阶段,粉垄农耕及粉垄大科学正恰其时。为了使粉垄及粉垄大科学发挥应有的作用,现将第四代农耕模式“粉垄”及其“大科学”研究及阐释如下。
2. 关于第四代农耕模式“粉垄”
将“粉垄”定位为继人力、畜力、拖拉机耕作之后“绿色高效第四代农耕模式”(也可称为雨养为主高效农业模式),是基于以下方面:
2.1. 粉垄耕作工具的发明与创制其产品进入了定型量产
由韦本辉等人发明、广西五丰机械公司首创的粉垄耕作工具——“螺旋型钻头”,由履带、动力、液压等系统带动,形成自走式粉垄机深旋耕,320型粉垄机产品其螺旋型钻头可垂直入土深旋耕,一次性完成整地任务。粉垄深度30~40 cm,每小时可耕作5~10亩(最新改进提升的可达8~12亩),每亩总成本人民币约40~60元;而且可在地面0~60 cm无石头等硬质物的情况下,可对现有耕地及盐碱地、砂姜黑土、退化低产草原甚至果树林地、中药材等,进行粉垄耕作 [4] 。
经10年的研究与完善,作为农业耕作利器“粉垄机械”,产品通过了法定机构鉴定,目前已经定型量产;粉垄机械耕作工具“螺旋型钻头”,有人誉为继古代火药、指南针等之后“中国第五大发明”,它可替代传统“浅耕型”耕作工具的锄头、犁头、耙等。
2.2. 粉垄概念已经明确
所谓“粉垄”,是采用发明的粉垄机械“螺旋钻头”垂直入土30~60 cm高速旋磨粉碎土壤一次前行即可完成整地达到作物播种或种植需求,这种耕作行为称之为“粉垄”。
2.3. 粉垄特点独特而鲜明
2.3.1. 粉垄工具的颠覆性变革
由传统“浅耕型”耕作工具的锄头、犁头、耙等,变革为“螺旋型钻头”,可垂直入土深旋耕,一次性完成整地任务,耕层松土比现行耕作方式平均只有16.5 cm加深了2~3倍;拖拉机犁头深耕犁地,在田间表现“V”状,从翻土高端至底部可看到40~50 cm甚至更高,但经过机耙碎土最终松土层也不过为30 cm上下,经雨淋或者灌溉到作物收获时其耕层多为20多 cm,但与粉垄松土层仍达30多cm甚至40 cm左右相差甚远。
2.3.2. 耕作质量大幅提升
耕具螺旋型钻头深旋耕前行均匀粉碎土壤,原土的上中下土层主体土壤不乱,底层生土80%左右不上翻,上层熟土80%左右不下沉,上中下土层的20%土壤垂直均匀交换混配,可起改土客土作用,促进耕层土壤养分合理布局和微生物的繁殖增长;拖拉机等耕作土壤,深翻碎土生土上翻,土壤养分错乱,且土壤容易板结,通透性差,影响土壤微生物的繁衍和根系对营养的吸收利用。
2.3.3. 土壤理化性状大幅改善
粉垄经过钻头的刀口、罗盘、钻轴等切割、旋磨、碰撞,在高速旋转(每分钟500~600转)带动空气中氧气融入土中等作用下,使土壤发生重大的物理和化学反应,土壤犹如被煅烧过一遍(在水浸泡条件下不容易再粘结、板结),被土壤颗粒裹住的养分包括微量元素被释放出来;拖拉机耕作土壤理化性状不如粉垄耕作,且其细碎数量比例小,土壤中养分释放比例少,土壤容易粘结板结。
2.3.4. 土壤“四库”扩建
粉垄单位面积上,其松土量比拖拉机耕作增加2~3倍,扩建了“四库”:即土壤养分库―单位面积上可供作物利用的土壤速效养分增加10%~30%;耕地水库―雨水入渗速率提高30%~50%、贮水量增加1倍左右;土壤氧气库―土壤容重降低20%~30%、氧气增加1倍左右;土壤微生物库―土壤有益微生物数量增加1倍以上。
2.3.5. 有利作物生长
与传统耕作相比,粉垄构建了全新的土壤生态环境,水、肥、气的大幅增加,促进了作物根系发达、植株健壮,进而使作物光合效率提高10%以上。
2.4. 粉垄耕作无生态区域限制
粉垄耕作工具,经中国20多个省份不同生态区域、不同土壤类型、不同作物品种应用,耕作效果和作物增产、提质、保水、生态效果基本一致 [5] - [10] ,且简单易行。这表明粉垄耕作可在全球推广、百年千年沿用。
3. 关于“粉垄大科学”
粉垄大科学,是基于粉垄耕作机械的发明和粉垄耕作研发及其效果,从其已经解决活化土壤和土地资源并带动天上天然降水、太阳光能等各种自然资源的大幅度增加数量利用,实现天地资源这个最大“富矿”开发利用的前沿科学问题,并且关联到自然资源的利用、农业生产、人文社会、人体健康等一系列问题而提出。
3.1. “大科学”及粉垄大科学概念
“大科学”(Big Science),是国际科技界提出的新概念,最早由美国科学家普赖斯于1962年6月提出,其特征是多学科交叉、研究目标宏大等 [11] 。
“粉垄大科学”,是粉垄基于农耕但超越了传统农耕科学与技术范畴并增量利用土地、土壤及天然降水、太阳光能等“天地资源”,形成绿色生态发展巨大的科学驱动源,具有全球应用和百年千年沿用性,涉农机、农艺、农业、生态、环境等多学科功效,可使人类更加尊重自然、顺应自然、回归自然,人与自然和谐发展的科学功能与体系。
3.2. 粉垄大科学的理论基础及发展目标
粉垄大科学的基础理论,是遵循自然规律、活化自然资源,以自然资源增量利用解决人与自然和谐共生的人关爱自然、自然恩赐人类互为“两利”,达成新一轮的“人与天地和谐合一”的科学境界。
3.3. 粉垄大科学的科学体系
3.3.1. 创造了继人力、畜力、拖拉机之后绿色高效第四代农耕模式“粉垄”
与前三代的人力、畜力、拖拉机耕作相比,如上所述,粉垄耕作具有明显的科学优势、技术优势和生产优势,为粉垄大科学提供了概念基石。
3.3.2. 创造螺旋型钻头耕具
粉垄耕具替代传统锄头、犁头,可垂直入土30~60 cm一次性完成整地任务,耕具和耕作颠覆了传统,可实现“四两拨千斤”撬动地球土地,丰富农业资源,减轻治理农业和土地产出担当。粉垄耕具,为粉垄大科学提供核心支撑点。
3.3.3. 自然生成增产、提质、保水、生态等“五大自然平台定律”
零施肥10%自然增产平台定律。经试验,零施肥条件下粉垄与拖拉机耕作(对照)结果对比显示,2010年广西农科院在宾阳县试验粉垄玉米、花生分别增产13.4%、17.9% [12] ,2012年甘肃省农科院在甘肃省定西市试验粉垄马铃薯增产26.55% [13] ,2016年中国科学院张正斌研究团队在河北试验粉垄玉米增产18.3%。粉垄与拖拉机深松耕相比,内蒙古通辽市农科院试验玉米增产8%左右 [13] 。
零增施肥作物增产10%~30%平台定律。在广西、广东、海南、河北、河南、山东、宁夏、甘肃、湖南、新疆、陕西、内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林、安徽、云南、四川、北京、湖北、贵州等21个省(市、自治区)20多种作物应用,不增施化肥农药、灌溉用水量,经专家验收,零增施肥增产10%~30% (块茎作物增产20%~50%):水稻,7个点平均亩增94.74 kg,增幅18.65%;玉米,7个点平均亩增130.43 kg,增幅20.54%;小麦,3个点平均亩增126.90 kg,增幅31.42%;谷子,1个点亩增103.97 kg,增幅36.5%;马铃薯,6个点平均亩增883.31 kg,增幅36.25%;甘蔗5个点平均每亩增产1566.86 kg,增幅28.57%。如湖南沅江市草尾镇粉垄水稻亩产821.6 kg,亩增172.3 kg、增幅26.54%;陕西富平曹村镇粉垄第一茬冬种小麦亩增121 kg、增幅29.9% (第二茬夏玉米亩增193.87 kg、增产34.89%);河南温县粉垄种植小麦增产30.13%;河北沽源县粉垄种植马铃薯2016、2017年分别亩增1148 kg、增幅34.4%和亩增1652.72 kg、增幅52.95%,甘肃省定西市粉垄雨养种植马铃薯增产40%甚至1倍以上,山东高密粉垄马铃薯增产35.8%;广西《宾阳300亩甘蔗粉垄栽培示范》项目,粉垄比传统栽培平均每亩增产1311.2 kg,增产率达34%;陕西省佳县粉垄玉米平均亩产696 kg,比对照每亩增产203 kg,增产率41.17% [4] [6] [13] [14] 。
品质提高3%~5%以上平台定律。广西北流市民安镇兴上村粉垄稻米整精米率提高4.35%,稻米垩白粒率降低25% (由二级升为一级),稻米垩白度下降43.75%,稻米蛋白质提高13.58% (由三级升为二级) [5] ;2016年南宁市粉垄稻谷硒(Se)、锌(Zn)元素含量分别增加了78.14%和15.99% [15] ;粉垄甘蔗新台糖22号蔗糖15.67%,比对照增加5.17% [16] ;大豆桂早2号粉垄蛋白质达39.2%,比对照增加12%;马铃薯陇薯3号,粉垄粗淀粉含量比对照增加7.19%;牧草白花扁豆,粉垄的粗蛋白比对照增加18.8%。甘肃定西市安定区团结镇小山村,粉垄马铃薯平均亩产2754.7 kg、商品率为74.66%、亩增收978.7元,比对照依次增加33.15%、80.12%、52.8% [6] 。农产品“化学农业”程度降低。中国农科院、广西农科院等粉垄种植水稻、玉米、小麦等,每产出100 kg粮食其化肥用量减少0.35~4.29 kg,减幅达10.81%~30.99%,增效15%以上 [8] [9] [13] 。广西北流市民安镇兴上村定点试验,粉垄第1~6季平均每季每亩增产59.85 kg、增幅11.10%,净效益平均每季增加21.82% [17] ;甘肃定西粉垄马铃薯,第一年每亩纯收入891.86元,比对照增收263.48元、增幅41.93%;三年合计增收639.07元、增幅23.14%;湖南沅江粉垄种植早稻、晚稻,粉垄双季稻净效益比传统栽培增加21.33% [13] 。
增贮保水1倍平台定律。粉垄加深2~3倍建立了耕地“土壤水库”,土壤雨水下渗速率提高30%~50%,昼土壤水分蒸腾和夜土壤细碎表面积增大“土壤水分盈余”效应,年际间土壤增贮天然降水1倍和1倍以上。
生态环境改善平台定律。由于粉垄土壤增贮水分1倍以上,流域性干旱、洪涝灾害减轻,并减少地下水资源抽用压力;作物生物量增加20%~30%,空气湿度提高5%以上;土壤微生物活动增强甲烷等气体和地面生物量增加固碳排放减少10%以上,总体实现良好的生态环境改善。
3.4. 粉垄大科学的“1 + n”绿色发展技术体系
“1 + n”体系,包括耕作和间接利用的功能体系。“1”即为粉垄耕作工具,“n”即为直接耕作对象稻田、旱地、盐碱地、砂姜黑土、退化草原及中草药、经济果林、生态重建等;间接利用,主要是通过农业可利用资源增加减少农田等化肥农药施用量,粉垄后建立的庞大“土壤水库”等因素,使江河水体水源增加和鱼类繁育增加,活化利用江河水体渔业及航运、发电等。这一“1 + n”绿色发展技术体系,总体促进农业可利用资源、水资源和食物来源大幅增加,并改善生态环境。
3.5. 粉垄大科学“1 + n”的“n-n”内生技术体系
“n-n”内生功能技术体系,是指上述“1 + n”体系中的“n”衍生出若干-n个功能性技术,在各种土地上因地制宜灵活应用。比如,稻田粉垄,彻底改变传统耕作种植水稻需要的在淹水条件下犁、耙等浆耕形式,改为干田粉垄,之后可在水稻生产上使用粉垄干土回水软土移栽、粉垄干土抛秧回水种植、粉垄干土湿润直播等;在耕作制度和种植制度上,可采用粉垄一次之后3~5年轻耕或免耕种植水稻,可采用粉垄早稻 + 再生稻或粉垄早稻+再生稻+晚秋马铃薯(绿肥、油菜、冬菜等)。旱地粉垄,也可衍生出如粉垄耕作一次之后3~5年轻耕,或年年季季粉垄结合秸秆还田肥地等。
3.6. 粉垄大科学的外延功能体系
粉垄“大科学”的外延功能体系,在中国,具体可包括以下方面:
1) 利国利民。激活合理统筹尚未利用的犁底层土壤资源、盐碱地和退化草原等,并带动天然降水、太阳光能自然资源利用,可为现有耕地农业减负和国家治理农业减压。
2) 增容国土立体空间。全国性大面积活化土壤,向地下拓宽增容国土立体空间,发挥“藏粮于土”作用。
3) 多重效应。全国性推广应用,驱动建立庞大“土壤水库”可承贮和利用天然降水,产生缓解农业与工业、城镇化建设用水矛盾,缓解流域性干旱、洪涝灾害等多方重大效应。
4) 用地养地。粉垄比传统耕作加深2~3倍,可驱动秸秆还田资源循环培肥地力,助力绿色发展。
5) 国家宏观调控。粉垄“土壤水库”和作物根系深扎,提高农业抵御不良环境能力,减弱农业自然灾害确保农民稳定增收,有利于。
6) 美丽中国建设。粉垄“藏粮、水、气于土”,固碳减排,驱动综合改善生态环境,有利于美丽中国建设。
7) 解决务农人员减少问题。粉垄机械与农艺科学融合,提高农业耕与种的效率和解决机械替代部分人力劳作问题,有利于解放农业劳动生产力,保障国家粮食安全。
8) 创新发展思路。粉垄可繁荣和丰富农业等科学理论与技术,转变人的发展思路、理念,促进农业与生态健康发展。
9) 农耕文化。文明源于农耕。粉垄将影响方方面面,可带动粉垄农耕文化的崛起。
4. 粉垄及“粉垄大科学”可解决的深层次问题
中国粉垄可解决的深层次问题
目前,中国13亿多人口粮食来源,说到底就是靠18亿亩耕地的平均16.5 cm耕作层的1981亿立方土壤。如果通过粉垄,将耕地10亿亩粉垄平均加深到36 cm、盐碱地2亿亩粉垄深耕40 cm、草原10亿亩粉垄深耕35 cm,可粉垄活化土壤总共达9005亿立方(相当于向地下拓宽增容了国土立体空间9000多亿立方),比现行农耕方式增加7024亿立方,增加354.5%,可为我国提高粮食安全度和经济活力及减灾、改善生态环境等发挥巨大作用。
1) 至少可增加养活2~3亿人口。保守测算,10亿亩耕地粉垄,按照平均每亩每年增产粮食(农产品)120 kg计,每年可增产粮食1200亿 kg;2亿亩盐碱地粉垄,按照平均每亩每年增产粮食(农产品) 200 kg,每年可增产粮食400亿 kg;10亿亩草原粉垄,按照平均每亩每年草产量增产1倍,每年可增产大量的优质肉、奶产品。
2) 可解决发展中的深层次问题。如按上述粉垄22亿亩方案,就意味着非工程成本投入在全国各个区域、农区、草原等扩建造了7000多亿立方的“土壤水库”,且其天然降水下渗速率提高30%~50%,陆地每年可增贮的天然降水至少有660~880亿立方(按22亿亩每亩增贮30~40立方计),可产生重大效应:一是农业节水节本增效;二是减少流域性的洪涝和干旱灾害;三是改善江河水体水源、生态环境及地下水资源不足;四是极大缓解农业与工业、城镇化用水矛盾;五是土壤水库和地面生物产量增加的效应促进空气湿度的提升(在干旱半干旱地区的甘肃定西市,测定粉垄种植的马铃薯地面空气湿度比拖拉机耕作提高20%以上)。
5. 粉垄及“粉垄大科学”可驱动若干重大创新性科学研究
——粉垄有机、半有机农业耕层深垦育土的土壤修复与沃土构建;
——粉垄对现有耕地及盐碱地、退化草原及江河水体等科学利用的统筹综合研究;
——粉垄农机与农艺深度融合提升与农村劳动力转移、现代社会发育关系研究;
——粉垄合理降低“化学品”程度其农产品数量质量对人口健康关系研究;
——基于粉垄耕地水库、空气湿度提升和固氮减排等对生态环境及气候的影响研究;
——基于粉垄条件与农作物良种潜力发挥的自然资源化高效利用的育种创新研究;
——基于粉垄条件下的农业科学理论包括粉垄耕作农艺、粉垄作物生理、粉垄作物栽培等研究;
——基于粉垄效应的生态学研究;
——基于粉垄科学理论和技术体系的全球性国际“大科学”工程研究;
——基于粉垄效应驱动的农耕文化研究。
基金项目
广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204037);广西科技重大专项(桂科AA16380017);广西农科院基本业务费(桂农科2017YZ06);广西农业科学院团队项目(2015YT60)。