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杜皖系杂交野猪的胴体、肉质性状及肉品营养成分分析The Analyses of Carcass Characteristics, Meat Traits and Meaty Nourishment Composition of Duroc-Anhui Crossbred Wild Boar
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我国兔肉加工及保存研究现状Research Status of Processing and Preservation of Rabbit Meat in China
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电子鼻在肉类品质检测中的研究进展A Review of Meat Quality Based on Electronic Nose
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多肉植物组合盆栽技术Potted Technology of Multi-Meat Plant Combination
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锥形式晒干肉类食品装置设计及应用 Design and Application of Cone Drying Device for Meat Drying
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食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 22 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131013 被引量
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