我国鲟鱼养殖产业现状及发展趋势
Current Situation and Developmental Trend of Sturgeon Culture Industry in China
DOI: 10.12677/OJFR.2020.72015, PDF,  被引量   
作者: 王保友*:山东省临朐县水产技术推广站,山东 潍坊;王 斌, 陈 玮, 李宝山#:山东省海洋资源与环境研究院,山东 烟台
关键词: 鲟鱼养殖现状发展趋势Sturgeon Culture Current Situation Developmental Trend
摘要: 鲟鱼是我国名贵冷水鱼类之一,其生长快速、体型巨大、肉质鲜美,具有重要的科研价值和极高的经济价值。近十年来(2009~2018),我国鲟鱼养殖产量虽然从2.9万吨增长到9.7万吨,产量增加了2.34倍,但养殖地域空间分布和地域产量变动非常巨大。本文依据中国渔业统计年鉴(2010~2019)报道数据,对十年来我国鲟鱼养殖产量进行统计分析并预测其发展趋势,以期为我国鲟鱼养殖产业的发展提供参考。
Abstract: Sturgeon is one of valuable cold-water fish in China, and famous for its growing fast, giant body size, and delicious meat. It has important scientific research and extremely high economic value. In re-cently decade (2009~2018), the production of sturgeon cultivation has increased from 29,000 tons to 97,000 tons, and increased by 2.34 times, however, the spatial distribution and regional produc-tion changed greatly. In order to provide a reference for the development of sturgeon culture in China, a statistical analysis was made on the production of sturgeon aquaculture reported by China Fisheries Statistical Yearbook (2010~2019), and forecast the developmental trend in this paper.
文章引用:王保友, 王斌, 陈玮, 李宝山. 我国鲟鱼养殖产业现状及发展趋势[J]. 水产研究, 2020, 7(2): 107-114. https://doi.org/10.12677/OJFR.2020.72015

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