小麦新品种鄂麦608的选育及其栽培技术要点

Breeding and Cultivation Techniques of a New Wheat Variety Emai 608

摘要: 鄂麦608是2009年以襄麦48为母本，镇麦06101为父本进行杂交，经过系谱选育而成的红皮小麦新品种。该品种具有高产、品质优、适应性广的优良性状。本文系统介绍了该品种的选育过程、主要特征特性、产量表现、品质性状、抗性鉴定，并阐述了其关键栽培技术，为其产业化开发提供技术支撑。

Abstract: Emai 608 is a new red-grained wheat variety, which was bred from crossing Xiangmai 48 (female) with Zhenmai 06101 (male) by pedigree method in 2009. This variety has the good characters of high yield, good quality and wide adaptability. In this paper, the breeding process, main characteristics, yield performance, quality traits and resistance identification of this variety were systematically introduced, and the key cultivation techniques were described to provide technical support for its industrialization development.

1. 引言

湖北省作为我国小麦主产大省，近十年来，小麦种植面积稳定在100万hm²以上 [1] [2] [3]，2020年湖北小麦已上升至全国第6位，且全省小麦优质率达到83.4% [4]。但相比全国小麦生产，湖北小麦仍然存在“单产低、品质差、效益低”的问题，单产和品质方面都存在巨大发展潜力。另外，湖北地貌复杂，分为山地、丘陵、岗地和平原四种类型，各区域气候差异大，对小麦品种的适应性也提出更高要求 [5]。因此，培育出高产、优质且适应性强的小麦品种不仅对促进湖北小麦发展有重要作用，而且对于稳定国家粮食安全也具有重要意义。

针对上述问题，湖北省农业科学院粮食作物研究所小麦育种栽培团队，多年来一直开展高产、优质、适应性强小麦新品种的选育工作，并且取得了良好的研究进展，鄂麦608就是代表成果之一，目前该品种已通过湖北省农作物品种审定委员会初审。

2. 亲本来源及选育过程

襄麦48是由襄阳市农业科学院选育的高代品系，该品系产量高，抗病性好，综合性状突出。镇麦06101是由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所选育的高代品系，该品系春性，红粒，赤霉病抗性强。

2009~2010年度，在湖北省农业科学院粮食作物研究所南湖试验基地以襄麦48为母本，镇麦06101为父本进行有性杂交，F1代表现优异选择混收；2010~2011年度，将F2代点播种植20行，田间选取综合性状较好单株，室内考种后保留22株；2011~2012年度，F3代分株系种植，每个株系播种2~5行不等，结合大田性状和室内考种情况优系中选择优良单株8株；2012~2013年度，F4代材料按株系种植，最终选择了10个优良单株；2013~2014年度，F5代每个单株种2~3行，决选出8个优良单株；2014~2015年度，F6代分株系种植，每个株系种植2行，选择行号为56043的优势株系；2015~2016年度，对56043株系进行10行区观察实验，编号为“G6087”，夏收产量比对照郑麦9023增产7.8%，至此，该品种选育结束，命名为“鄂麦608”。2016~2017年度在襄阳、武汉两地参加品比试验，产量和抗性表现突出。2018~2021年度分别通过湖北省小麦区域试验和生产试验。

3. 特征特性

该品种属弱春性品种，生育期191.2天，与对照郑麦9023相当。幼苗直立，深绿色，分蘖力一般；株高85.3 cm，株型紧凑，茎秆蜡质重，穗下节细长，旗叶长度中等、下披；纺锤形穗、小穗着生密度中等、长芒，红粒、籽粒长圆型、大小中等、饱满度中等、角质。2018~2021区域试验和生产试验平均穗数504万穗/hm²，穗粒数33粒，千粒重41.3 g。

4. 产量分析

2018~2019年度区域试验，鄂麦608平均单产为6189 kg/hm²，12个品种中居第3位，比对照郑麦9023增产5.04%，增产达极显著水平(P < 0.01)。10个试点中8点增产，增产幅度 ≥ 2%的试点7个，增产点率80%。

2019~2020年度区域试验，该品种平均单产5512 kg/hm²，12个品种中居第7位，比对照郑麦9023增产3.86%，增产达极显著水平(P < 0.01)。11个试点中8点增产，增产点率73%。

2020~2021年度生产试验，平均单产5852 kg/hm²，比对照郑麦9023增产4.04%。9个试点全部增产。

综合三年结果，30个汇总试点中，25个试点增产，增产点率达83.3%，说明鄂麦806是高产稳产品种，其具体产量表现如表1所示。

Table 1. Average yield and three factors of yield of Emai 608 in different years

表1. 鄂麦608不同年份平均产量及产量三要素

5. 品质分析

鄂麦608的品质检测由农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)完成，结果如表2所示。根据湖北省小麦品种审定标准中品质指标要求，2018~2019年度，鄂麦608主要品质指标达到中强筋标准，2019~2020年达到中筋标准，综合两年结果，说明鄂麦608品质优，达到中强筋水平。

Table 2. Quality analysis results of Emai 608 and evaluation standards of wheat variety quality in Hubei Province

表2. 鄂麦608品质分析结果及湖北省小麦品种品质审定标准

6. 抗性分析

鄂麦608的抗性检测由湖北省农业科学院植保土肥研究所完成。

2018~2019年度抗性鉴定结果为：中感赤霉病、条锈病和纹枯病，中抗白粉病。田间倒伏试点3个，倒伏程度 ≥ 4级的试点1个，平均倒伏面积9.5%。

2019~2020年度抗性鉴定结果：中感赤霉病、白粉病，中抗纹枯病，高感条锈病。田间倒伏试点5个，倒伏级别 ≥ 4级的试点1个，平均倒伏面积9.1%。

综合两年区域试验病鉴结果，鄂麦608中感赤霉病、白粉病和纹枯病，高感条锈病。两年21个试点中8个发生倒伏，田间倒伏 ≥ 4级的试点2个，平均倒伏面积9.3%。

7. 栽培技术要点

经多年试验、示范和试种结果表明，鄂麦608具有产量高、品质优、适应性广的特点，适于湖北全省种植。鄂麦608在中南部地区前茬作物为水稻的情况下，单产可达到6000 kg/hm²；在鄂北岗地高产地区单产可达到6750~7500 kg/hm²。根据鄂麦608的特性特点，其生产需注意以下栽培要点：

1) 适宜播期播量进行规范化播种。该品种为弱春性品种，播期可适当推迟，但不宜太早。因此，在鄂北地区，推荐10月25日左右进行播种；在鄂东南及江汉平原地区，应选择10月25日~11月10日之间进行播种。每公顷约播种120~150公斤种子，最适基本苗为225~270万/hm²。

2) 合理施肥。鄂麦608属于高产品种，产量潜力大。施肥时应注意氮磷钾配合，重施基肥，早施苗肥，看苗追施拔节肥，有利于优化品质。在中等地力水平田块，全生育期需施纯氮(N)、磷(P₂O₅)和钾(K₂O)分别为150~180 kg/hm²、60~90 kg/hm²和60~90 kg/hm²，微量元素缺乏地区可适当对症施用锌、硼、硫等微肥。磷、钾及微肥可以作为底肥一次性施入，氮肥应以60%作为底肥，40%作追肥使用。追肥应注意在拔节前追施，以免造成小麦贪青晚熟。

3) 加强田间管理。播种前后保证沟厢配套，雨后及时清沟排渍，鄂麦608穗多、穗子较大，生产上需加强后期管理，保穗数、增粒重、防早衰。

4) 综合防治病虫草害。在年前或春季小麦拔节前进行化学除草来控制田间草害。鄂麦608需重点防治条锈病和赤霉病，在抽穗扬花初期至灌浆中期应实施1~2次一喷三防。

5) 适时收获。人工收获的适宜收获期为蜡熟末期，联合收割机收获的适宜收获期为完熟期。

基金项目

国家小麦产业技术体系(CARS-3)，湖北省农业科技创新中心项目资助。

NOTES

^*第一作者。

^#通讯作者。