1. 引言
诸城是全省最大的黄烟种植地,种植面积7万亩左右,种植面积和产量占全省的22%,是全省现代烟草农业建设和高质量烟叶开发示范区,2007年建成全国最大的现代化黄烟种植示范农场。曾先后八次被国家局(总公司)评为全国烟叶生产收购先进县,2007年被授予“国家级烟叶标准化生产示范区”。诸城市高度重视和扶持黄烟生产,打造优质烟叶示范区建设,示范带动了全市烟叶生产水平、烟叶质量和烟农收入的同步提升。近年来,随着农业栽培技术的不断发展,黄烟种植日光温室育苗、露地栽培技术已广泛应用于生产。但目前因气象条件导致培育和移苗时间、肥水管理、病虫害等多个因素 [1] [2] [3] [4] 的综合影响,使黄烟在产量和品质上产生不同表现,从而造成品质和商品率差异较大。因此本文从本地化诸城黄烟种植气象条件分析,以期构建诸城黄烟生长指标体系,为气象服务开展提供理论支撑。
2. 不同发育期对气象条件要求
诸城黄烟根据其生长期阶段可以分为苗期、还苗期、伸根期、旺长期、成熟期,不同发育期对温度、降水、光照等气象条件需求存在差异。
2.1. 苗期(播种——七真叶)
2.1.1. 适宜气象指标
种子发芽的适宜温度为24℃~29℃,最高温度为35℃,最低温度为8℃~10℃。8℃以上种子可以萌发,但是低于10℃幼苗生长缓慢。苗期每天光照时间以8 h左右为宜。
播种至两片真叶期,土壤相对湿度以70%左右为宜。在大十字期,适当控水利于根系发育,竖叶期至成苗期耗水量较大,需保持土壤湿润。移栽前10~15 d停止供水,进行炼苗。
2.1.2. 不利气象指标
苗期气温高于35℃或低于8℃,土壤相对湿度大于80%,均对烟叶的生长不利。烟叶苗期棚内温度高于35℃时,若揭膜不及时易造成热害,烟苗叶片变褐,严重时可致死亡。温度持续过低或遇寒潮天气棚温夜间陡降,会造成幼苗冷害。苗期处于0℃左右的低温环境时,易造成幼苗心叶“黄瓣”。若较长时间处于−3℃~−2℃的低温环境中,则可能造成植株死亡。苗期棚内土壤湿度较大,持续3 d土壤相对湿度在80%以上时,易诱发烟叶黑胫病、炭疽病、根黑腐病及野蛞蝓等病虫害。
2.2. 还苗期(移栽——成活)
2.2.1. 适宜气象条件
移栽期适宜气温 ≥ 18℃,最高气温为35℃,最低气温为12℃~13℃。还苗期间土壤相对湿度在60%左右为宜。
2.2.2. 不利气象条件
还苗期气温 ≥ 35℃,将对幼苗造成伤害,降低移栽幼苗的成活率。土壤相对湿度低于40%,烟苗生长受阻,严重时造成幼苗旱死;高于80%,影响根系生长,对后期生育不利,且易引发烟叶根黑腐病。
2.3. 伸根期(还苗——团棵)
2.3.1. 适宜气象条件
适宜气温为23℃~25℃,土壤相对湿度以60%~70%为宜。
2.3.2. 不利气象条件
气温低于13℃对烟叶的生长发育不利,若气温持续7 d以上低于13℃,将导致早花现象。田间土壤相对湿度高于80%或低于40%,影响根系正常生长。
2.4. 旺长期(团棵——现蕾)
2.4.1. 适宜气象条件
适宜气温为25℃~28℃,土壤相对湿度以80%左右为宜。旺长期对光照的要求较高,每天光照时间不小于10 h为宜。
2.4.2. 不利气象条件
气温低于16℃、田间土壤相对湿度低于40%时,烟叶生长受阻;温度适宜但田间土壤相对湿度高于80%时,易诱发病虫害;高温多雨易引发青枯病、病毒病。旺长期植株较高,易受大风和冰雹危害。肥水等条件不适时,烟株不能旺长,将错过旺长的最佳时期。此期也是烟叶的水分临界期,干旱对烟株品质形成极为不利,烟农称为“握脖旱”;若降水过多,引起烟株徒长并早衰,影响烟叶质量。
2.5. 成熟期(现蕾——采收结束)
2.5.1. 适宜气象条件
适宜气温为20℃~25℃,持续30 d以上,土壤相对湿度以60%为宜,此期水分稍少可提高烟叶品质。
2.5.2. 不利气象条件
若雨量大、雨日多,常导致烟叶赤星病流行。若昼夜温差大、土壤潮湿、夜间结露时间长、易导致赤星病病菌的侵染和发病。土壤水分过多易造成延迟成熟和烟叶品质下降。
3. 田间管理事宜
3.1. 苗期
育苗早期阶段,可保持5~10 cm水层,后期阶段应保持10~15 cm水层。播种出苗后应注意观察烟苗苗色,若苗色偏黄即表明脱肥,此时应根据苗的长势和缺肥程度酌情补充肥料;在防止高温烧苗和保持棚内温度适当的前提下,尽量提高棚温。早晚温度较低时,应压实拱棚两侧薄膜以保温;中午棚内温度超过30℃时,应卷起拱棚两侧薄膜通风降温。棚内湿度较大时,应揭膜排湿,加强通风透光,防止炭疽病发生。
3.2. 还苗期
查苗补栽。栽后及时查苗补苗,保证苗全、苗匀。对补栽的小苗,施“偏心肥”,用0.3%的硝酸钾水浇施,平均每株0.5~1 kg,促其快速生长。移栽后至团棵初期忌大水漫灌,以防影响根系发育。若遇干旱,幼苗生长受阻,可打孔注灌补水。揭膜培土后5~7 d,每亩用烟叶专用复合肥5 kg、硝酸钾5 kg兑成2%的肥水,对长势较差的烟株进行补肥提苗。
3.3. 伸根期
烟田追肥以钾肥为主,离烟株根部15~25 cm穴施或打孔浇。中耕以松土、保墒、促根、除草为目的。烟田培土应在晴天进行,培土后垄体高度达到25~35 cm为宜,垄面要宽实饱满,呈瓦背形并与烟茎部紧密接触。
3.4. 旺长期
摘除病叶及土脚叶,并及时清理出烟田。改善通风透光条件,减少病虫害的发生。烟田缺水时,应及时补水,进行喷灌或隔垄灌溉(水层以达到垄高的2/3为宜),促进烟株早发快长。灌水后,及时进行中耕,破除板结。如降大雨应及时排水,保证烟田不积水,减少病虫害的发生。
3.5. 成熟期
管理的中心任务是:增叶重、防早衰、防贪青晚熟。做好打顶、抹杈,适当控制水分,及时收烤。同时要抓好防治病虫害工作。
4. 影响诸城黄烟生长的主要气象灾害
4.1. 冷害
早春育苗期间,由于气温不稳定,有时会出现持续寒流,棚温夜间骤降,造成幼苗冷害。当气温低于10℃时,烟叶生长受阻。烟叶在苗期能忍受短时0℃左右的低温,但易造成冷害,致使幼苗心叶呈现“黄瓣”。如长时间处于−2℃~3℃的低温条件下,则植株死亡。一般轻度冷害所造成的幼苗“黄瓣”,经过追肥和管理,仍能恢复正常生长。在苗期或移栽后,若烟苗长期生长在低温条件下,易导致早花减产。冷害发生后,烟株叶片发厚,边缘内卷或呈舌状伸展,舌状叶和心叶片上有白色或浅黄色斑块,严重时会出现烟苗畸形,生长点死亡。一般情况下,经过4~5 d回暖,烟苗可自行恢复正常生长。
4.2. 热害
晴天中午,气温过高,若揭膜不及时,棚内温度持续高于35℃,则出现热害,烟苗叶片变褐,甚至导致死亡。小棚烟苗4片叶后,若沿苗床周边苗大,中部大面积苗小或缺苗较多,这种现象即是高温热害。
4.3. 风害
烟叶在大田生长后期株高叶茂,容易遭受风害。叶片成熟期,10 m/s的风速就能造成危害,轻则擦破叶片,降低品质,重则烟株倒伏或叶片折断。
5. 主要病虫害
5.1. 黑胫病
烟草黑胫病在苗床及大田均可发生,主要为害大田烟草,特别是团棵旺长前后发病普遍。幼苗染病,茎基部出现污黑色病斑,或从底叶发病沿叶柄蔓延至幼茎,引致幼苗猝倒。湿度大时病部长满白色菌丝,幼苗成片死亡。茎秆染病,茎基部初呈水渍状黑斑,后向上下及髓部扩展,绕茎一周时,植株萎蔫死亡。
5.2. 赤星病
赤星病是易发生于烟叶成熟期的病害,烟株打顶后开始发病。主要为害叶片,也可侵染茎、叶柄、花梗和蒴果。
5.3. 野火病
烟叶感病后,起初叶片上出现水浸状的褐色小点,之后病斑逐渐扩大,中心变为褐色,周围有黄色晕环,上面有轮纹,后期多个病斑合并为不规则的大斑块,常常枯焦破碎脱落。
5.4. 根结线虫病
烟株染病后,矮化、变黄,在田间点片发生,病株根系上产生许多根瘤,根瘤大小不一,有的似大头针头,最大的似花生仁。最初根结为灰白色,逐渐长大,呈锥形,严重时根系肿胀呈鸡爪状,坏死腐烂。
5.5. 角斑病
病叶上出现直径约为6~13 mm的深褐色或黑色斑块。病斑的发生受叶脉限制呈角状,边缘明显,病斑内有明显的黄色晕环。发病后期,病斑扩大,中心枯焦破碎脱落。叶片外表不规则,病斑多时,叶片变黄,以下部叶片发病重。
5.6. 蛙眼病
此病主要发生于成株叶片上,多见于下部叶片。病斑呈圆形,比赤星病斑稍小。病斑为褐色或灰白色,中央为白色,有狭窄而带深褐色的边缘,形如青蛙的眼球状,故名“蛙眼病”。临近采收期,上部叶片出现大块坏死病斑。
5.7. 烟蚜
烟蚜的成蚜、幼蚜均喜聚集在烟株嫩叶、嫩茎、嫩蕾、花、嫩果上,以其口针刺吸取食烟株汁液。除直接为害造成烟株生长缓慢、植株矮小、叶片皱缩外,烟蚜分泌的蜜露可诱发煤污病,烟蚜针刺还传播多种烟叶病毒,所造成的损失往往大于其直接为害。
5.8. 烟青虫
烟青虫幼虫主要取食烟株顶部幼嫩叶片,造成穿孔,严重时仅留下叶脉,后期可钻入茎、蕾、花和蒴果造成留种困难。