水稻稻瘟病防治方法研究进展

Advances in Research on Control Methods of Rice Blast

摘要: 作为我国重要的粮食作物，水稻的产量一直受稻瘟病的影响，如何科学防治稻瘟病显得尤为重要，本文主要阐述了稻瘟病病原菌及水稻稻瘟病的症状，综述了稻瘟病防治方法的研究进展，为我国防治稻瘟病及提高水稻产量提供参考。

Abstract: As an important grain crops in China, the yield of rice has always been affected by rice blast. How to scientifically control rice blast is particularly important. This paper mainly expounds the symptoms of rice blast and rice blast fungus, reviews the research progress of rice blast control methods, provides reference for the prevention and control of rice blast and the improvement of rice yield in China.

1. 引言

水稻是我国最重要的粮食作物之一，其种植面积约占中国粮食作物播种面积的25%，在农业生产中发挥着极其重要的作用 [1] [2] 。稻瘟病作为水稻三大病害之一，严重影响水稻产量 [3] 。稻瘟病由真菌稻梨孢菌(Magnaporthe oryzae)侵染引起，已知稻瘟病菌多达十几种，当条件适宜时，稻草秸秆里留存的病菌会不断产生孢子，借风力传播到水稻上，使植株染病，然后继续产生孢子，再次侵染水稻，使水稻从发芽到收获期间都有可能受到稻瘟病菌的侵害，稻瘟病的发生部位不同，会引起水稻不同程度减产，严重时减产40%~50%，甚至导致绝收 [4] 。防治稻瘟病显得尤为重要。本文主要阐述了稻瘟病病原菌及水稻稻瘟病的症状，综述了防治稻瘟病的研究进展，为我国防治稻瘟病及水稻高产提供参考。

2. 稻瘟病病原菌

稻瘟病病原菌根据其生活史可以分为有性态和无性态，在自然界中引起稻瘟病的是无性态 [5] 。在无性态下病菌为灰梨孢，半知菌亚门真菌 [6] 。病原菌的分生孢子和菌丝体存在于留田的稻草秸秆里，也有一些存在于谷粒上，播种后随种子一起进入土壤中，成为病菌来源 [7] 。

3. 水稻稻瘟病症状

稻瘟病在水稻生长的各个时期均会发生，根据发生部位的不同，稻瘟病又可分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟。

苗瘟在水稻苗期发生，发生时水稻秧苗会逐渐枯黄，基部变为黑褐色，最后整株苗死亡。

叶瘟主要在水稻抽穗期的叶片上发生，当水稻感染叶瘟时，主要产生两种类型的病斑：急性型病斑和慢性型病斑。急性型病斑在气象有利时产生，在水稻叶片上形成椭圆形的褪绿色病斑，病斑正反面均可见灰绿色霉层。慢性型病斑则在气象变化大时产生，病斑一般为褐色梭形，中央为灰白色，边缘部分为褐色。在气候潮湿时，病斑背面也会出现灰绿色霉层。急性型病斑可以转化为慢性型病斑。

节瘟主要发生在水稻抽穗期，发病时会在水稻节上形成褐色小点，然后逐渐扩大成环，节部变黑，植株变得易折断。

穗颈瘟主要发生在水稻的穗颈部位，也可发生在枝梗和穗轴，发病初期出现浅褐色水渍状斑点，然后斑点逐渐扩散，穗颈坏死。穗颈瘟发病较早时会导致水稻出现白穗，发病较迟时会导致水稻仔粒干瘪，降低水稻产量。

谷粒瘟发生在谷壳与护颖部位，当谷粒发生谷粒瘟时，谷壳出现椭圆形或者不规则的斑点，若发病较早时，谷粒会逐渐干瘪。护颖发生谷粒瘟时，则会变为褐色 [8] [9] 。

4. 水稻稻瘟病防治方法

4.1. 化学防治

化学药剂是防治稻瘟病的主要措施之一，金健对稻瘟病防治药剂的筛选试验表明，防治稻瘟病效果最好的药剂为6%春雷霉素水剂，药效持续时间较长。其次为40%稻瘟灵乳油，防治效果最差的药剂为10%嘧菌酯微囊悬浮剂，但用药后第20 d对水稻稻瘟病的防治效果仍在70%以上 [10] 。不同剂量的11%精甲·咯·嘧菌悬浮种衣剂对稻瘟病的防治效果均在10%以下，防效差，不能用于防治稻瘟病 [11] 。几种化学药剂对水稻稻瘟病的温室试验表明，咪鲜胺、稻瘟酰胺、多菌灵和肟菌·戊唑醇对水稻叶瘟的防治效果可达70%，对稻瘟病菌的毒力作用较强 [12] 。部分药剂长期单一使用会使稻瘟病菌产生抗药性，为了缓解稻瘟病菌的抗药性，提高防效，需要研制复配剂用于防治稻瘟病菌，研究表明，16%春雷霉素、丙环唑、肟菌酯和噻霉酮等联合用药均可有效防治稻瘟病。丙环唑与肟菌酯的有效质量比为1:5复配时对稻瘟病菌的防效显著高于两单剂处理，用药后第21 d对稻瘟病的田间防效达80%以上，具有显著的增效作用 [13] 。噻霉酮与丙环唑按9:1的比例复配时，对稻瘟病具有较好的防治作用 [14] 。

4.2. 生物防治

基于安全发展、绿色发展理念，生物防治成为一种新型的防治手段，研究越来越广泛 [15] 。叶面喷施枯草芽胞杆菌GB519能够起到防控稻瘟病的作用，对穗颈瘟的田间防效达73.9% [16] ，而叶面喷施枯草芽胞杆菌K-268的最大防效为60.23% [17] 。贝莱斯芽孢杆菌5-8主要产生伊枯草菌素，对水稻稻瘟病的防治效果可达90%以上 [18] 。解淀粉芽胞杆菌HR-2和放线菌Ahn109对稻瘟病菌的抑菌率分别为82.34%、56.73% [19] [20] ，具有较高的生防潜力，在稻瘟病生防菌剂的开发与应用方面具有广阔前景。阮宏椿等从红豆杉根际土壤样品中筛选出了杀结节链霉菌菌株ST7-2，其对水稻稻瘟病菌的抑菌率为79.88%，发酵液对水稻苗瘟及穗颈瘟的防效均为70%以上 [21] 。刘冰等从人参根际土壤中筛选出了一株贝莱斯芽孢杆菌GS-1菌株，其发酵液对稻瘟病菌的抑制作用较好 [22] ，雷凌云等从药用野生稻内生菌中挖掘与筛选到了一株对稻瘟病菌具有拮抗作用的菌株 [23] ，可用于生防菌剂的开发。相对于单一的微生物菌剂，复合微生物菌剂具有协同增效作用。胡展等将链霉菌和细菌两两组合来研究复合微生物菌剂对稻瘟病菌的防治效果，发现将链霉菌Ahn75和解淀粉芽孢杆菌CWJ2菌株组合后对水稻叶瘟盆栽防效为65.07%，对穗颈瘟的盆栽和田间防效分别为63.00%、52.16%，显著高于单一菌株 [24] 。夏木凤等研究表明施用复合微生物菌剂有利于水稻生长发育，提高水稻产量 [25] 。

4.3. 种植抗病品种

随着生物技术的发展，种植抗稻瘟病品种是防治稻瘟病最根本、有效的方法。开发抗稻瘟病的水稻新品种、聚合两个或多个稻瘟病抗性基因，创制高产、高抗的优质水稻已成为水稻育种的重要目标 [26] 。目前已发掘了100余个稻瘟病抗性基因，已有39个基因被克隆 [27] 。以辐恢838为受体亲本选育而成的恢复系宜恢80，携带稻瘟病抗性基因Pi9 [28] ，是一个优良恢复系，可与不同来源的不育系杂交选育抗性品种。不育系旗3A与恢复系福恢386配组选育成的水稻新品种旗3优386，中抗稻瘟病，同时具有株型适中、米质较优、抗倒伏等特点 [29] 。高抗稻瘟病杂交水稻深两优326由不育系深08S与恢复系R326配组选育而成 [30] ；不育系川农6A与恢复系蜀恢538配组，选育出了抗病性强、稳产性好、米质优等特点的水稻新品种川农优538 [31] ，均为生产上提供了稳产的抗病新品种。将携带Pi-ta基因的水稻连粳05-45与携带Pi-2基因的水稻H401杂交配组，培育出了携带Pi-ta和Pi-2基因组合的水稻，表现出较强的抗病水平 [32] 。