1. 引言
特色林果业作为喀什农民增收的重要支柱产业之一,在农民的收入中所占比例越来越大,不仅丰富了喀什人民的日常生活,提高了群众的生活质量,而且增加了农民收入的多元化,拓宽了脱贫致富的渠道。但部分面积的特色林果非但没有助力脱贫致富,还在一定程度上阻碍或削弱了脱贫致富的速度,如何通过合理布局、改良品种、补齐亩株数等措施,突破喀什地区特色林果效益瓶颈,是目前亟需解决的问题 [1] 。
莎车县巴格阿瓦提乡喀拉普塔村(位于新疆喀什地区,下同)的特色林果业就是典型的案例。
2. 基本情况
2.1. 喀拉普塔村基本情况
该村现有农户356户,1522人。其中贫困户197户,占村总户数的55.3%,贫困人口645人,占总人口的42.4%;是巴格阿瓦提乡四个深度贫困村之一。2016、2017、2018年人均纯收入分别为9060.31、8574.28、8477元。
该村耕地面积10,300亩,其中农民30年承包地7900亩,人均土地5.2亩。主要种植冬小麦、棉花,复播玉米。
2.2. 喀拉普塔村特色林果业基本情况
2.2.1. 面积
喀拉普塔村现有3375亩的特色林果面积,以巴旦木为主,其次是核桃、杏树,全部与农作物间作套种。其中巴旦木2295亩,核桃870亩,杏树210亩;分别占特色林果总面积的67.9%、25.8%、6.3%,间作面积占农民30年承包地的42.7%。
2.2.2. 效益
特色林果基本没有经济效益,并影响农作物种植造成减收。
1) 3375亩林果占地平均按30%计算达到1013亩,其中巴旦木和杏树2500亩,折净面积750亩,此项基本没有收入,经济效益为零;
2) 3375亩特色林果,每亩增加1~2个管理人工,亩增成本100~200元;
3) 减少种植棉花750亩,按每亩200公斤籽棉折算,减少收入105万元,减去一半的开支,少收入52.5万元,人均减收345元以上;
4) 由于林果与棉花、小麦争肥、水、光、人工等,棉花、小麦至少减产百分10%以上,亩减收100~200元以上,人均减164元,仅此三项人均减收600元以上。
3. 喀拉普塔村特色林果业无效或低效的原因(以巴达木为例)
8村巴旦木结果量极少,基本谈不上经济效益。全村2295亩巴旦木中,与村民座谈中得知,2016年很少有结果的面积,极少面积结果亩产量也不及5~10 kg,基本是自家消耗,没有效益;2017年实际调查结果与2016年走访结果完全一致,在受访的50户农户300亩的间作巴旦木中,只有不足2亩地的巴旦木结果,亩产量也只有5~10 kg;其中一户农民5亩8年的70颗巴旦木树中,64颗硬壳巴旦木树没有结果,只有6棵薄壳巴旦木品种结果,每颗树1.5~2 kg,共收获11公斤,其他品种未结果。究其原因主要有
3.1. 巴旦木的品种混杂,优质巴旦木品种不足10%
从8村3片林、棉间作区调查结果看,薄皮巴旦木品种占比仅在15%~30%,而70%~85%均为硬壳品种;甚至有一个轮作区内,只有2%~5%是薄皮巴旦木,绝大多数都是硬壳、厚皮品种,硬壳厚皮巴旦木结果率极低、且不便食用。
3.2. 巴旦木成树率低,直接影响其结果率和效益
调查8村全部巴旦木面积,其嫁接成树率均不理想,半数以上面积的巴旦木占比不足70%,毛桃率多达14%~46%;这不仅直接影响巴旦木的产量,间接由此造成授粉树数量和位置的不合理而降低其座果率;而田中14%~45%的毛桃树,虽然结果率很高,但和杏子一样,甚至还不及杏树,没有任何商品性。
3.3. 缺苗断垄,亩株数不足
理论亩株数23~25株,实际只有10~20棵不等,甚至更少,但果沟是统一预留的,土地资源没有充分得到利用,造成产出率低下。
3.4. 村民普遍不掌握或不落实科学的整枝、施肥、灌水技术
因此8村林果现状是:大面积巴旦木结果寥寥无几,甚至颗粒无收。加之不便食用,商品价值不高,根本没有产生经济效益;座果率明显好的薄皮巴旦木品种数量极少,故而调优种植结构的初衷没有实现。
核桃低产低效的原因基本同上;而杏树除上述原因以外,还因无地缘优势(喀拉普塔村离莎车县城和麦盖提县城均为40公里以上,离喀什200公里以上,真正意义上的喀什偏僻村)、无储运条件(喀拉普塔村没有一个保鲜库,杏子又极不耐储运,基本上无法外运销售)、无劳动力收获(鲜杏成熟期正是三夏最忙季节,收麦子、种玉米、管棉花已经是不亦乐乎,根本没有时间收获集中成熟的杏子,加上杏子全部与农作物间作套种,此时地里全部进水,落在地上的杏子常常无人拾捡而沤烂一地),因此每年地处偏远的喀拉普塔村丰产的、优质的杏子,除部分农户晒点杏干自食以外,全部烂在地里,无一外销。
4. 特色林果造成农民减收的原因
1) 特色林果业本身没有效益亦或是低效,主要是低产或无产。
2) 特色林果占地30%~50%,间作套种的小麦、棉花面积不足;且随着特色林果树冠的膨大,林、农间作套种模式下,农作物处于弱势,水、肥、光矛盾日益激化,造成棉花、小麦产量急剧下降;特别是喜光、不耐荫的棉花、复播玉米,不但面积受限,而且成熟期延长,造成粮食、棉花减产,粮食种植的恶性循环。
3) 林、农间作套种模式,无疑是将土地化整为零,大型农业机械无法进地作业,给地多人少的8村带来了管理上的极大不便,不仅增加了大量投劳,还往往因为整地质量差、种植不及时、管理不到位、病、虫交叉危害而使林、农矛盾激化从而造成减产而减收。
4) 同一块农田中,均匀分布有林、农,其需水、需肥规律完全是两个概念,特别是对极度缺水的8村而言,顾此必将失彼,间作套种模式下加剧了水土不平衡的同时,矛盾激化的林果和农作物,农作物往往是雪上加霜,减产是自然结果。
5. 对策讨论
类似8村特色林果情况的建议:
1) 深入调研民声、民情,彻查特色林果面积、品种,在客观、科学评价特色林果发展趋势,积极引导农民科学布局,多元化增加收入、助力脱贫致富的前提下,充分尊重农民土地经营自主权,求同存异、因市场调整种植结构。
2) 根据国际、国内特色林果销售前景,制定合理的特色林果发展规划,冲破“五统一”中形成的无论什么条件都一刀切的平均主义种植的思维模式,因地制宜将林果业布局到有种植经验和积极性,并产生一定经济效益的乡、村,真正实现一村一品,一乡一特色的产业发展的良性循环。
3) 没有效益的特色林果间作田,可否根据实际情况,考虑或将林果清出农田,或加强特色林果管理,或保留渠边埂上长势好的特色林果等方法,强化特色林果及农作物的布局、管理,确保农、林增产丰收。
4) 核桃做干果消费前景较好,在充分征得农民同意的情况下,对盛果期的核桃,应以核桃的管理为主,农业为辅或退耕还林。而对于缺苗的幼树补齐苗,嫁接好品种,农、林兼顾,适时转换林、农角色。
5) 从特色林果中退出的农田一律按农民意愿,根据水土平衡条件,科学布局农作物,引导村民种植经济效益好、农民普遍掌握技术的大田作物。