一种低脂芝麻酱的工艺研究 Study on the Technology of Low-Fat Sesame Paste
马 成, 刘淑芸, 孙汉巨, 何述栋, 沈 阳, 沈 源, 马 钢, 金日生, 裴 慧 下载量: 290 浏览量: 517
食品与营养科学 Vol.11 No.3, August 17 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.113026 被引量
一种低脂型燕麦酸奶的制备 Preparation of a Low Fat Oat Yogurt
黄洁梅, 钟佳敏, 杨 娟, 张世奇 下载量: 351 浏览量: 610
食品与营养科学 Vol.12 No.3, August 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123024 被引量
海藻酸丙二醇酯在低脂半固体复合调味料中的应用 Application of PGA in Low-Fat Semi-Solid Compound Seasoning
杨照悦, 陈鑫炳, 范素琴, 张美迪, 逄圣慧, 徐泽斌 下载量: 250 浏览量: 628
食品与营养科学 Vol.12 No.2, May 25 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122014 被引量
小肠淋巴管扩张症的诊治进展Progress in Diagnosis and Treatment of Intestinal Lymphangiectasia
曾天天, 詹 学 下载量: 454 浏览量: 802
临床医学进展 Vol.12 No.3, March 28 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2022.123331 被引量
全蝎化学成分及其食用药用价值研究综述A Review on the Chemical Components and the Edible and Medicinal Value of Scorpion
刘同辉, 张春晓, 庄福金, 许雪平, 迟玉森 下载量: 1,748 浏览量: 3,791
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 24 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63020 被引量
我国兔肉加工及保存研究现状Research Status of Processing and Preservation of Rabbit Meat in China
林天昌, 周 鑫, 程丽佳, 吉莉莉 下载量: 747 浏览量: 2,694 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.2, May 18 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92026 被引量
脂蛋白a在心血管疾病中的研究进展Research Progress of Lipoprotein a in Cardiovascular Disease
谭兴灵, 黄 晶 下载量: 351 浏览量: 666 国家自然科学基金支持
临床医学进展 Vol.13 No.1, January 12 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2023.131042 被引量
地区因素对内蒙古羊肉营养品质及同位素丰度δ13C, δ15N影响的研究The Effects of Regions on Nutrient Quality and δ13C, δ15N Value of the Mutton in Inner Mongolia
张宏博, 陈育红, 姜乐, 胡晓蓉, 郭金华, 郑玉山 下载量: 1,552 浏览量: 4,093 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 24 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63021 被引量
荷叶生物碱对脂肪变性HepG2细胞脂质积聚的影响 Effect of Alkaloid Extract from Lotus Leaf on Lipid Accumulation in HepG2 Cell
樊洁敏, 孙静悦, 李婷婷, 蒋益虹 下载量: 441 浏览量: 761 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, April 14 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102010 被引量
脂联素在结直肠息肉及结直肠癌中的作用研究Effect of Adiponectin on Colorectal Polyps and Colorectal Cancer
刘甜甜, 郜 茜 下载量: 248 浏览量: 326
临床医学进展 Vol.13 No.8, August 14 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2023.1381777 被引量