不同类型褐藻酸钠对凝胶性能的影响研究Study on the Effect of Different Types of Sodium Alginate on Gel Properties
刘海燕, 刘如男, 张娟娟, 姜进举, 王璐璐, 赵 婷, 李群飞 下载量: 1,106 浏览量: 3,309
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 9 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74036 被引量
褐藻胶裂合酶高产菌株的筛选及其发酵产酶条件优化Screening of Alginate Lyase Synthase Producing Strain and Optimization of Its Fermentation Conditions
杨攀科, 严国富, 汤 洁 下载量: 953 浏览量: 1,625
微生物前沿 Vol.7 No.3, September 14 2018, PDF, , DOI:10.12677/AMB.2018.73011 被引量
褐藻胶裂解酶提高海带降解效果的应用研究Application Study on Alginate Lyase Enhancing the Degradation Effect of Kelp
姚艳艳, 常丽荣, 李永青, 王晓辉, 赵祥忠 下载量: 1,745 浏览量: 4,841 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.1, February 26 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71004 被引量
海藻酸盐的健康功效 Health Benefits of Alginate
秦益民, 朱长俊, 邱 霞, 刘书英, 耿志刚 下载量: 440 浏览量: 781 科研立项经费支持
海洋科学前沿 Vol.10 No.1, March 29 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMS.2023.101005 被引量