金枪鱼蒸煮液蛋白质的酶解及抗氧化活性研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Antioxidant Activity of Tuna Cooking Solution Protein
陈奕名, 张转圆, 蔡秀娟, 吕 钥, 周家哲, 李银平 下载量: 313 浏览量: 620
水产研究 Vol.10 No.2, June 28 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJFR.2023.102008 被引量
二步水解法制备凝胶渗透色谱用聚甲基丙烯酸标样Preparation of Monodispersed PMAA for GPC Calibration Standards by Two-Step Hydrolysis
郭丽萍, 徐丹, 杜小弟, 张安富, 雷家珩 下载量: 4,035 浏览量: 16,029 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.2 No.1, February 22 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/aac.2012.21001 被引量
甲苯二异氰酸酯蒸馏残渣常压水解回收甲苯二胺Hydrolysis of Toluene Diisocyanate Residue at Atmosphere Pressure for Toluene Diamine Recovery
张春光, 刘 骁, 姜绪宝, 朱晓丽, 孔祥正 下载量: 3,120 浏览量: 14,206 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.4 No.6, November 28 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJCET.2014.46012 被引量
酶解法制茶渣多肽及其抗氧化性能研究Study on Antioxidant Properties and Extraction Technology of Tea-Leaf Peptides by Enzymatic Hydrolysis
黄晓辉, 王 颖, 林 辉 下载量: 586 浏览量: 1,398 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.4, September 18 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94036 被引量
间苯二酚杯[4]芳烃六聚体催化缩醛水解和不对称转移氢化反应Catalytic Acetal Hydrolysis and Asymmetric Transfer Hydrogenation Reaction of Resorcinolcalix[4]arene Hexamer
孙 梦, 石艳慧, 周新民, 贾爱铨, 张千峰 下载量: 312 浏览量: 512 国家自然科学基金支持
化学工程与技术 Vol.13 No.2, March 24 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2023.132014 被引量
鱿鱼内脏活性肽的提取工艺优化及功能评价Extraction Optimization and Function Evaluation of Peptides from Squid Viscera
周家民, 李婷婷, 王元亨, 何 璇 下载量: 883 浏览量: 2,728 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.3, August 6 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.73020 被引量
PAC水解形态分布规律在膜污染控制上的应用PAC Hydrolysis Form Distribution Rule in the Application of Membrane Pollution Control
Mihret Dananto Ulsido, 李 孟, 韩 溪 下载量: 1,971 浏览量: 5,958
水污染及处理 Vol.4 No.2, April 8 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/WPT.2016.42005 被引量
基于湛江对虾下脚料水解产物抗氧化活性优化酶解工艺 Optimization of Enzymatic Hydrolysis Process Based on Antioxidant Activity of Hydrolyzed Products from Offal of Penaeus Zhanjiang
梁铭豪, 钟秋琼, 徐 烨, 张世奇 下载量: 159 浏览量: 531 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 18 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131010 被引量
油脂常压水解制备油溶性降黏剂及其性能评价Preparation of Oil-soluble Viscosity Reducer by Hydrolysis of Grease at Normal Pressure and Its Performance Evaluation
曹 畅, 刘 磊, 任 波, 程仲富, 闫科举 下载量: 584 浏览量: 1,306
石油天然气学报 Vol.41 No.6, December 15 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JOGT.2019.416092 被引量
牡丹籽粕多肽的酶解制备工艺及其抗氧化性 Study on Preparation Process and Antioxidant Activity of Polypetide Prepared by Enzymes from Peony Seed Meal
刘淑芸, 申传龙, 孙汉巨, 何述栋, 孙后田, 杨友煌, 金日生 下载量: 319 浏览量: 610 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.11 No.4, November 8 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.114030 被引量