丝瓜伤流液的化学组成及体外抗氧化活性的研究Chemical Composition of Bleeding Sap of Sponge Gourd and in Vitro Antioxidant Activity
王晓莉, 丁 琦, 孙汉巨, 李丹丹, 章萍萍, 何鹏程, 何述栋, 操小栋 下载量: 2,619 浏览量: 9,187 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, October 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44014 被引量
广东虫草酒延寿及抗氧化作用的研究Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps guangdongensis Wine
吴 云, 徐振栋, 胡建峰, 沈佳奇, 樊美珍 下载量: 615 浏览量: 1,852
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 26 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92022 被引量
C6-C3-C6与C6-C3型单体多酚体外协同抗氧化活性Synergistic Antioxidant Properties of C6-C3-C6 Polyphenol Monomer with C6-C3 in Vitro
龚茵茵, 杨大伟 下载量: 1,855 浏览量: 4,543 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.5 No.3, August 16 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53012 被引量
菊花黄酮类化合物抗氧化活性研究的现状、问题及展望The Current Status, Challenges, and Prospects of Research on the Antioxidant Activity of Flavonoids in Chrysanthemums
潘戴晨, 王紫薇, 徐颂文, 蒋细旺 下载量: 45 浏览量: 65 科研立项经费支持
药物化学 Vol.12 No.2, May 9 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/hjmce.2024.122011 被引量
硒化羧甲基壳聚糖的抗氧化作用研究Study on Antioxidant Activity of Selenium Carboxymethyl-Chitosan
孙良, 覃仙玲, 杨艳, 赵小菁, 范圣第, 金黎明 下载量: 3,617 浏览量: 10,860 国家自然科学基金支持
生物过程 Vol.1 No.2, December 19 2011, PDF, , DOI:10.12677/bp.2011.12006 被引量
毛木耳和黑木耳多糖体外抗氧化研究Antioxidant Activity in Vitro of Polysaccharides from Auricularia auricula and Auricularia polytricha
弓志青, 李明明, 张剑, 王文亮 下载量: 1,757 浏览量: 5,203
食品与营养科学 Vol.6 No.4, November 17 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64028 被引量
不同提取方法对山药多糖提取率及抗氧化活性的影响Effects of Different Extraction Methods on the Yield and Antioxidant Activities of Rhizoma dioscoreae Polysaccharides
王园园, 马文佳, 樊俊甫, 李若涵, 薛俊文, 熊 莹, 朱亚美, 王雪瑜, 董陆陆, 赵占义 下载量: 1,585 浏览量: 5,096 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.4, November 29 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64032 被引量
羊栖菜岩藻甾醇提取物的抗氧化生物活性研究Antioxidant Activities of Fucosterol Extract from Sargassum fusiforme
赵 琳, 王 韦, 卢延斌 下载量: 1,599 浏览量: 3,914 科研立项经费支持
微生物前沿 Vol.6 No.4, December 18 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2017.64016 被引量
蝉花虫草酒延寿及抗氧化作用的研究 Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps chanhua Wine
徐振栋, 沈佳奇, 孙长胜 下载量: 88 浏览量: 150
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 5 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131004 被引量
铁化羧甲基壳聚糖的抗氧化作用研究Synthesis and Antioxidant Activity of Carboxymethyl Chitosan-Fe
肖升月, 张佳惠, 金黎明, 刘致铖, 吴万利, 吴渊 下载量: 2,860 浏览量: 8,426 科研立项经费支持
生物过程 Vol.4 No.2, June 19 2014, PDF, , DOI:10.12677/BP.2014.42003 被引量