混合教学模式下“食品微生物”课程思政实践探索Ideological and Political Practical Exploration of “Food Microorganism” Course Based on Online and Offline Blended Teaching
黄 月, 张 静, 蒋文明 下载量: 140 浏览量: 195 科研立项经费支持
教育进展 Vol.14 No.1, January 16 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2024.141082 被引量
超高效液相色谱–质谱法测定动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的方法验证Method Validation of Determination of Nitrofuran Metabolites in Animal Derived Food by Ultra High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry
母昌立, 王 蓓, 迟志娟, 王 姣, 周益政, 王淳纯 下载量: 1,190 浏览量: 2,347
分析化学进展 Vol.9 No.3, August 22 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2019.93021 被引量
电子鼻在苹果检测中应用的研究进展Research Progress of Electronic Nose in Apple Quality Testing
丁庆行, 赵东杰, 刘 军, 薛 程 下载量: 1,401 浏览量: 3,033 科研立项经费支持
传感器技术与应用 Vol.6 No.2, April 13 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JSTA.2018.62005 被引量
痤疮治疗的功能性食品研究 Study on Functional Food for Acne Treatment
杨 瑞 下载量: 314 浏览量: 1,113
食品与营养科学 Vol.12 No.1, February 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121002 被引量
单自由度咬合力测试系统开发与研究Development and Research of Single Degree of Freedom Bite Force Test System
谢俊明, 徐尚龙, 袁光林, 丰瑞鑫 下载量: 953 浏览量: 2,095 科研立项经费支持
机械工程与技术 Vol.7 No.6, December 11 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MET.2018.76056 被引量
基于3D打印与美学设计技术对未来食品设计的浅析Analysis of Future Food Design Based on 3D Printing and Aesthetic Design Technology
杨清昊, 张一博, 罗海波 下载量: 398 浏览量: 766
农业科学 Vol.12 No.9, September 5 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2022.129110 被引量
食品生产企业实施食品可追溯体系的情况调查 The Survey on Food Enterprise’s Condition to Implement Food Traceability System
徐 旋, 吴林海, 谢林柏 下载量: 3,763 浏览量: 15,736 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.1 No.4, November 30 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2012.14005 被引量
食品流通中的安全隐患及对策建议 Hidden Danger in Food Circulation and Counter-measures
赵 娜, 杨兴坤 下载量: 523 浏览量: 1,901
食品与营养科学 Vol.10 No.1, February 2 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.101002 被引量
国内外美食旅游研究现状以及启示Research Review and Implications of Food Tourism
蒲宏博, 赵 岩, 李梦羽, 孙威龙, 吴 军 下载量: 882 浏览量: 4,258 科研立项经费支持
地理科学研究 Vol.10 No.2, May 26 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/GSER.2021.102020 被引量
藜麦食品应用研究进展Process of Quinoa Food Applications
李 倩, 黄 金 下载量: 898 浏览量: 3,481
农业科学 Vol.10 No.9, September 10 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.109103 被引量