新疆喀什一起肉鸽毛滴虫病诊断与防治 Diagnosis and Control of Trichomonas of Meat Pigeon in Kashgar, Xinjiang
王 琦, 苏战强, 马晓玉, 魏玉荣, 米晓云 下载量: 461 浏览量: 1,068 科研立项经费支持
亚洲兽医病例研究 Vol.10 No.2, April 22 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACRPVM.2021.102005 被引量
预制肉中硝酸盐亚硝酸盐测定方法优化研究Research on Optimization Method for Determination of Nitrate and Nitrite in Prefabricated Meat
刘 燕, 肖付刚, 谢文佳, 薄尤优 下载量: 957 浏览量: 2,015 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.8 No.1, February 27 2019, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2019.81013 被引量
生鲜物流发展现状、问题及对策——以盒马鲜生为例Development Status, Problems and Countermeasures of Fresh Logistics—Taking Hema Fresh as an Example
王安逸, 吴叶婧 下载量: 551 浏览量: 8,535
世界经济探索 Vol.12 No.2, June 13 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/WER.2023.122009 被引量
广东省珠三角地区熟肉制品中微生物污染情况调查与分析Investigation and Analysis of Microbiological Contamination in Cooked Meat Products in the Pearl River Delta Region of Guangdong Province
张 帆, 李文靖, 林铁豪 下载量: 3,318 浏览量: 11,033
药物资讯 Vol.1 No.2, November 15 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/PI.2012.12002 被引量
不同贮藏温度对鲜切哈密瓜保鲜效果影响研究Fresh-Keeping Effects of Different Storage Temperature on the Fresh-Cut Cantaloupe
熊冬华, 林学亮, 邱万伟, 饶德超, 王则金, 黄 莹 下载量: 1,012 浏览量: 2,527
农业科学 Vol.8 No.7, July 11 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87107 被引量
基于保健作用的白术蚌肉发酵香肠制作及质量评价 The Preparation and Evaluation of Health Products for Mussel Meat Fermented Sausage of Rhizoma and Atractylodis macrocephalae
郭振超, 杨新明, 胡逸然, 张新勇 下载量: 271 浏览量: 367 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.1, February 28 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121006 被引量
干酪乳杆菌L. casei Zhang对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响Effects of Lactobacillus casei Zhang on Meat Quality and Carcass Traits of Broiler Chicken
郭元晟 下载量: 2,620 浏览量: 8,863
农业科学 Vol.5 No.1, February 12 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2015.51005 被引量
一种鲜湿濑粉保鲜技术的研究Study on a Fresh Wet Glutinous Rice Powder Preservation Technology
彭月欣, 冯送联, 刘爱玲, 宋玉琼, 刘富来 下载量: 883 浏览量: 2,299
食品与营养科学 Vol.8 No.2, May 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82018 被引量
山野菜鲜食饮料的工艺研究Study on the Quality of Fresh Vegetable Beverage
崔清美, 史得君, 齐 欣, 陈兆双, 崔承弼 下载量: 1,522 浏览量: 3,121 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 1 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63019 被引量
浅谈鲜活鱼运输质量的保障措施Talking about the Safeguard Measures on the Quality of Fresh Fish Transportation
王玉华, 龚红梅 下载量: 1,907 浏览量: 4,499
食品与营养科学 Vol.5 No.4, November 14 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.54020 被引量