桂西北岩溶地区构树籽油成分分析及开发利用探讨Composition Analysis and Exploitation Discussion of Seed Oil of Broussonetia papyrifera in Karst Area of the Northwest Guangxi
陈结丽, 刘旭辉, 潘立卫, 解文惠, 廖佳璐, 覃勇荣 下载量: 440 浏览量: 639 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.10 No.4, July 13 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2021.104062 被引量
类胡萝卜素的提取分析进展综述 Review on the Extraction and Analysis of Carotenoids
沈 雯, 周翔宇, 孔 羽 下载量: 529 浏览量: 1,967
食品与营养科学 Vol.10 No.3, August 16 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103029 被引量
藻类蛋白质的研究概况Research Progress of Algae Protein
刘 虹, 李亚蕊, 马芳芳, 任广旭, 熊海容, 赵 平, 刘庆华, 王 靖 下载量: 1,397 浏览量: 5,963 国家自然科学基金支持
植物学研究 Vol.8 No.1, January 17 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2019.81011 被引量
花青素的稳定性与功能研究进展Research Progress on the Stability and Function of Anthocyanins
刘常园, 汤 静, 赵立艳 下载量: 3,013 浏览量: 14,692 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.1, February 28 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71007 被引量