可食用果蔬保鲜剂CTS-cys的合成Synthesis of Edible Antistaling Agent CTS-cys for Fruits and Vegetables
李灿楷, 林梦夕, 丰 伟, 刘 意 下载量: 1,833 浏览量: 3,220 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.7 No.3, May 26 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJCET.2017.73016 被引量
绣球菌蛋白涂膜保鲜剂的研制 Preparation of Coating Preservative Made by Sparassis crispa Protein
马腾飞, 贾 丰 下载量: 89 浏览量: 401 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 5 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131006 被引量
Ce/TiO2纳米抑菌剂的制备合成及其抑杀南丰蜜桔致病菌的保鲜应用Preparation of Ce/TiO2 Antibacterial Nano-Agent and Application on Preservation of Nanfeng Tangerine for Inhibitory Effect on Parasitic Bacterium
龙小艺, 陈金印, 王文敏, 孙婷婷, 喻晓强 下载量: 1,307 浏览量: 3,274 科研立项经费支持
农业科学 Vol.7 No.9, December 22 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2017.79092 被引量
利用响应面法摸索薄皮甜瓜采后病害生防菌株发酵最佳培养基Using Response Surface Methodology to Explore the Best Fermentation Medium for Biocontrol Strain for Post-Harvest Diseases of Melon
曹 旭, 商 亮, 陈静宇, 孟利强, 李 晶 下载量: 414 浏览量: 1,846 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.8, August 14 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.108087 被引量
改性壳聚糖基纳米银复合材料的制备与抗菌性能Synthesis and Anti/Bacteriostasis of Nano-Silver Composites Based Modified Chitosan
蔡 波, 陈宇媚, 冷军程, 刘 意 下载量: 1,751 浏览量: 2,592 科研立项经费支持
材料科学 Vol.8 No.4, April 20 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MS.2018.84029 被引量
大蒜贮藏保鲜技术研究进展Research Progress of Garlic Storage and Preservation Technology
王小平, 何 纲, 许 建 下载量: 507 浏览量: 911 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.8, August 11 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.108083 被引量
四种保鲜膜对生菜贮藏品质的影响 Effects of Four Preservative Film Packaging on Storage Quality of Postharvest Lettuce
李 静, 饶桂维 下载量: 393 浏览量: 617
食品与营养科学 Vol.11 No.2, May 26 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.112019 被引量
纳米材料在食品保鲜包装中的应用Research Progress on Application of Nanomaterials in Food Contact Materials
王志文, 包汇慧, 刘天龙 下载量: 1,159 浏览量: 6,158
材料化学前沿 Vol.7 No.4, October 11 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMC.2019.74008 被引量