双孢菇栽培过程中铜迁移规律的研究Study on the Migration of Copper during the Cultivation of Agaricus bisporus
潘晓晗, 刘 磊, 丁 强, 王学芬, 刘新程 下载量: 1,207 浏览量: 2,276 科研立项经费支持
农业科学 Vol.8 No.5, May 14 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.85066 被引量
鲜切蘑菇防褐变剂的研究Study on Antibrowning Agents for Fresh-Cut White Mushroom (Agaricus bisporus
刘 雅, 陈 雨, 陈守江, 史 丹, 陈 跃, 张丽丽 下载量: 1,122 浏览量: 5,596 科研立项经费支持
农业科学 Vol.7 No.3, June 28 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2017.73029 被引量
辐照在食用菌加工中的应用及其影响Application and Influence of Irradiation in Edible Fungi Processing
刘光宪, 幸胜平, 熊慧薇, 戴天放, 徐光耀, 麻福芳 下载量: 845 浏览量: 1,304 科研立项经费支持
农业科学 Vol.9 No.6, June 24 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.96065 被引量
食用菌多糖的生物学活性及提取纯化研究进展Progress in the Study of the Biological Activities and Extraction and Purification of Edible Mushroom Polysaccharides
汪治云 下载量: 3,019 浏览量: 12,111
微生物前沿 Vol.4 No.3, September 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/AMB.2015.43007 被引量
不同食药用菌氨基酸组成的化学计量学分析Chemometrics Analysis of Amino Acids of Different Edible and Medicinal Mushrooms
于士军, 李向东, 王 伟, 柴新义, 袁佳雯, 王维坤 下载量: 636 浏览量: 977 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 17 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92019 被引量
白灵菇漆酶基因的克隆及其序列分析Cloning and Sequence Analysis of Laccase Gene from Pleurotus nebrodensis
薛 丹, 刘腾, 那日, 王志永, 郭九峰 下载量: 2,902 浏览量: 10,422 国家自然科学基金支持
微生物前沿 Vol.3 No.2, June 18 2014, PDF, , DOI:10.12677/AMB.2014.32006 被引量
珍珠层可溶性蛋白对酪氨酸酶的作用机理研究Study of Tyrosinase Inhibition Activities of Nacre Soluble Proteins
程 卓, 刘春平, 卢延斌 下载量: 1,888 浏览量: 3,903 科研立项经费支持
微生物前沿 Vol.6 No.4, December 8 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2017.64014 被引量
核桃油氧化稳定性的提高措施Research Progress on Oxidation Stability Improvement of the Walnut Oil
刘佳欣, 李姿, 徐倩倩, 于 洋, 谷玉炫, 王云阳, 杨会军, 张道宏 下载量: 511 浏览量: 1,485 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.4, November 24 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94040 被引量
佛山白秃马勃化学成分预分析与抗氧化活性Chemical Constituents Pre-Analysis and Antioxidant Activity of the Puffball Calvatia candida from Foshan
吴静姝, 朱 峰 下载量: 1,934 浏览量: 4,698
有机化学研究 Vol.4 No.3, September 22 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/JOCR.2016.43010 被引量
低频活化水的灭毒机制研究Study on the Mechanism of SCER
段 超, 丁进才 下载量: 443 浏览量: 1,172
生物医学 Vol.11 No.3, June 23 2021, PDF, , DOI:10.12677/HJBM.2021.113018 被引量