一株降解呕吐毒素细菌的筛选及其鉴定
Screening and Identification of a Deoxynivalenol (DON)-Degrading Bacteria
范卓莹,余 挺：浙江大学生物系统工程与食品科学学院，馥莉食品科学研究院，农业部农产品营养评价重点实验室，农业部农产品采后处理重点实验室，智能食品加工技术与装备国家地方联合工程实验室，浙江 杭州
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