酶–化学法羟基十八碳二烯脂肪酸玉米油的制备与测定
Preparation and Determination of Hydroxyoctadecadiene Fatty Acid Glycerides by Enzymatic Chemical Method
叶延鹏,马天凤,周 昊,蔡 燕,朱西挺：南通大学，化学化工学院，江苏 南通
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