基于OBE理念的食品工艺学教学改革实践
Teaching Reform Practice of Food Process Based on OBE Concept
朱桂兰,张海玲,鲁红侠：合肥师范学院生命科学学院，安徽 合肥
版权 © 2017 朱桂兰, 张海玲, 鲁红侠。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品；您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。