超声波提取魔芋总多糖工艺研究
Study on Ultrasonic Assisted Extraction of Total Polysaccharide from Konjac
胡选生,姜 唯,张 薇：商洛学院生物医药与食品工程学院，陕西 商洛；李书姓：丹凤县凯农魔芋精粉有限公司，陕西 商洛；张培哲：商洛康派绿色食品有限公司，陕西 商洛
版权 © 2017 胡选生, 姜 唯, 张 薇, 李书姓, 张培哲。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品；您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。