基本情况
邝哲师，研究员，现任广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所桑树育种与生物技术研究室主任。
研究领域
蚕桑资源饲料化利用微生物转化关键技术研究及微生态集成技术在循环生态农业中的应用。
论文发表
任职以来，先后主持、协助主持和承担省部级以上科研项目20多项，研制开发出“博特”牌有益微生物制剂和微生物发酵饲料蛋白系列产品10多个，获得科技成果奖励共6项，其中“微生物制剂促进动物生长的研究及应用”获广东省科学技术二等奖，“畜禽养殖场废弃物资源化利用研究及应用”和“几种蛋白质资源高值化利用的发酵技术与应用”获广东省科学技术三等奖，“饲用纤维素复合酶制剂的研制及应用研究”获广东省农业科学院科学技术二等奖，“对虾生态养殖技术的研究及应用”获广东省茂名市科学技术三等奖，“粤北山区山地鸡生态养殖技术集成与应用示范”获广东省韶关市科学技术三等奖；申请国家发明专利20多项，已获授权10项，其中“有益微生物制剂稳定化预处理工艺”、“有益微生物制剂稳定化后处理工艺”、“一种利用混合发酵制备复合蛋白饲料的方法”和“一种利用微生物发酵蚕蛹制备饲料蛋白的方法”等专利技术已在企业中成功转化，并实现了产业化生产，开发的产品在市场中推广应用，取得了良好的经济效益和显著的社会效益。近年来，共发表学术论文30多篇，其中学报级核心期刊及SCI论文10多篇，具有扎实的专业技术能力和专业理论基础，具备主持和承担各项重大科研项目的能力。
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高云超，邝哲师，潘木水，黄小光，陈薇，&叶明强等，我国农村户用型沼气的发展历程及现状分析，广东农业科学，2006(11)，22-27
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邝哲师，赵祥杰，叶明强，罗国庆，曹俊明，&黄燕华，乳酸菌对水产养殖动物抗氧化应激与免疫力影响研究进展，畜牧与饲料科学，2011(8)，39-41
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周丽侬，邝哲师，马雪筠，陈俊秋，&曹静，影响荔枝幼胚体细胞胚胎发生因素的研究，农业生物技术学报，1966，161-165
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邝哲师，田兴山，张玲华，周风珍，&陈薇，芽孢杆菌制剂对断奶仔猪体内消化酶活性的影响，中国畜牧兽医，2005，32(6)，17-18
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邝哲师，黄静，黄光琳，赵祥杰，罗国庆，&潘木水，发酵蚕蛹豆粕粉替换鱼粉对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及器官指数的影响，动物营养学报，2017(1)，224-232