1. 国内外森林疗养发展历程
目前，不同国家和地方对森林疗养的称谓不同。其中日本和德国称之森林疗法，韩国称之森林休养，我国台湾地区称之森林调养，四川、湖南等地区称之森林康养 [1] - [6] 。森林疗法、森林休养、森林调养和森林康养均属于森林疗养的范畴，但称谓不同，研究重点也不同，森林疗法与按摩、针灸等一样，是一种替代疗法，是森林疗养的手段，而森林休养、森林调养和森林康养是森林疗养要达到的目的。因此，森林疗养的基本含义是以森林医学为理论基础，利用特定森林景观和生态环境资源，在森林中开展安息、散步等活动，实现增进身心健康、预防和治疗疾病的目标。森林疗养具有预防、治疗、康复和保健等属性，其作用机理是当人们在森林里进行活动时，通过感官感受到各个森林环境要素(天空的色彩、远山的轮廓、芬多精、落叶、鸟鸣、溪流声等)对其产生的影响，以达到治疗的效果。
1.1. 国外森林疗养概括
森林疗养起源于德国，之后推广到日本、俄罗斯、美国和韩国等地。各国为适应各地区的民情和林情，提出了各具特色的森林疗养发展模式。在这些模式中，以德国、日本和韩国的发展特点最具有代表性。20世纪60年代，德国科学家K. Franke首次提出森林中新鲜空气、树干等产生的挥发物质对支气管哮喘、肺部炎症等疾病具有显著疗效 [7] 。80年代开始，德国对公务员实行强制性的森林疗养，促使公费医疗费用下降了30%，且公务员的健康状况得到提高。1982年，日本林野厅首次引进德国的森林疗法，之后将森林浴纳入健康生活方式。截止2013年，日本已经认证了“医疗福祉型森林”、“疗养保养型森林”和“预防生活习惯病森林”3种类型的森林疗养基地57处，还有300余处正在申请认证 [8] 。韩国森林疗养发展非常迅速，从1982年提出自然康养林建设以来，目前已建设158处自然休养林、173处森林浴场、4处森林疗养基地和1148千米林道 [9] 。
1.2. 国内森林疗养概括
森林疗养在我国其实词新意不新，早在2000多年前就被古人认识并利用。西汉枚乘在《七发》中就写道“游涉于云林，周池于兰泽，弭节于江寻”，可以“陶阳气，荡春心” [10] 。中国古代皇帝长期居住的地方不是皇家园林便是避暑山庄，众多达官贵人也纷纷效仿，如北京颐和园、承德避暑山庄和杭州胡雪岩故居等，这些都是我国早期森林疗养的历史物证。这种“疗养”在古代仅流行于权贵之间，不成规模，也不能被普通老百姓享用。从20世纪中期我国开始逐渐推广服务大众的森林疗养产业，其中台湾地区发展较早，1965年以来共建设森林浴场40余处；大陆地区从80年代开始设置森林浴场、森林康养基地，如北京“红螺松林浴园”、浙江天目山“森林康复医院”、四川“玉屏山森林度假区”等 [7] 。近年来，北京、四川、湖南和浙江等地率先开展森林疗养试验，同时国家林业局与地方相关部门携手，积极与德国、日本、韩国等国开展国际合作，且已获得初步进展。但我国森林疗养在理论研究和生产实践方面扔处于起步阶段，参与者少，涉及面窄，尚未建立完整的理论体系，且没有形成相应的产业链和经济效应。
1.3. 北京森林疗养概括
自2012年，北京市率先推动森林疗养工作以来，已在松山自然保护区、西山公园和八达岭公园开展多项森林疗养项目，建设了多个森林疗养步道和设施，初步形成了北京地区森林疗养基地建设技术标准 [6] 。北京市园林绿化局累计培训2批次100多名森林讲解员；首届森林疗养师第三次集中培训已结束，第四次培训也在积极筹备中；北京市森林疗养基地认证工作也在松山保护区和密云等地陆续试点，森林疗养推广工作已经初见成效。但是，森林疗养工作面临的形势已与四年前发生了较大变化，在推动森林疗养实际工作中也存在着诸如概念不清、发展思路不明、缺乏科学研究数据支撑等各种问题。因此，北京市森林疗养产业发展任重而道远，我们还需不断努力。
2. 北京松山国家级自然保护区概括
2.1. 基本情况
松山自然保护区位于北京市西北部延庆区海坨山南麓，距北京市中心90公里，距延庆县城25公里。该区地处燕山山脉的军都山中，总面积4671.36公顷，西、北分别与河北省怀来县和赤城县接壤，东、南分别与延庆区张山营镇佛峪口、水峪等村相邻，地理坐标为东经115˚43'44''~115˚50'22''，北纬40˚29'9''~40˚33'35''。保护区地形复杂，海拔高度变化较大，从最低处的627.6 m到最高处的2198.4 m。
保护区始建于1963年，是我国建立较早、地位十分重要的自然保护区之一。1986年经国务院批准为森林和野生动物类型的国家级自然保护区，主要保护对象是落叶阔叶林、油松林和珍稀动植物。2000年松山森林旅游区被评为市级风景名胜区，2014年被评为国家AAAA级旅游景区。
2.2. 旅游资源
2.2.1. 自然资源丰富多彩
松山保护区内有丰富的自然景观资源，主要为生物、地质地貌和水体等景观，各具特色。
1) 森林浩瀚，物种多样。松山地带性自然植被为暖温带落叶阔叶林和针阔混交林，森林植被基本保持自然状态，野生动植物资源十分丰富，且区内保存着面积达170公顷华北地区唯一的大片天然次生油松林，在北京市生态保护中占有十分重要的位置，是北京市以及周边地区生态环境的重要屏障。截止2014年统计发现，动物资源中有1种国家一级保护野生动物，18种国家二级保护野生动物，8种北京市一级保护野生动物，32种北京市二级保护野生动物。野生植物资源中，有2种国家二级保护野生植物，4种北京市一级保护植物，48种北京市二级保护植物。另外，保护区还有大型菌类资源3纲6目23科55种。
2) 峻岭逶逦，峰峦奇特。保护区内以黄岗岩峰丛地貌最为奇特，其独特的地质结构与丰富的森林资源相融，形成了神奇的群峰叠翠景观；构成了类型多样的岩石景观，如三叠水、顶水鲨和鸳鸯岩等景点。
3) 溪泉多姿，热泉细滑。保护区无数山泉溪流喷涌而出，或小溪萦绕，或激流奔荡，或瀑布高悬，皆各成景致，如百瀑泉、松月潭、听乐潭等景点，可赏可玩。松山温泉古今闻名，水温在45摄氏度左右，日出水量2000立方米，泉水中含钾、镁、硫、铁等27种元素，其中氟离子含量高达12毫升/升，对皮肤病、关节炎、类风湿症、局部神经痛等疗效显著。
4) 云蒸霞尉，天象多彩。保护区地势高峻，气候温湿，天象随时而变，四季景观别有韵味。日出绚丽，晚霞灿烂，春有百花，夏有凉风，秋有彩叶，冬有冰雪。雨过天晴彩虹飞驾，白云似海，仿佛置身于瑶池仙境中一般。
2.2.2. 现代化设施和谐自然
松山森林旅游区资源开发利用定位为亲近绿色、感受自然。30年来，始终坚持以保护为主、合理利用、加强管理的原则，主动履行社会责任，按照绿色循环低碳的理念进行景区设施规划建设，建立了游客中心、生态厕所、观鸟台、观景台等基础设施。同时，坚持把弘扬科普精神、普及科学知识和传播科学方法作为科普教育的指导思想，积极完善科普教育设施，建立了标本馆、科普教室、自然讲堂、森林自然讲解标识标牌等。
2.2.3. 生态环境资源得天独厚
松山保护区森林覆盖率达90%以上，是北京地区重要的森林浴场。北京市环保局公布的2015年北京空气质量状况数据显示，且全年PM10和PM2.5平均浓度分别为101.5和80.6微克/立方米，全市PM2.5浓度呈现由南向北逐渐降低的趋势(图1)。在16区中延庆区PM2.5浓度最小(61.0微克/立方米)，比最高区域大兴区降低了37%，尤其是位于延庆县西北部松山保护区，PM2.5浓度明显低于延庆城区及其他地区。同时，保护区生态监测点的数据也表明2015年冬天全市PM2.5和PM10浓度较高时，松山保护区两种颗粒物浓度平均为73.38和41.66微克/立方米，均优于北京市年均水平，尤其是PM10浓度低于国家二级标准(70微克/立方米)；2016年春天PM2.5浓度下降到43.17微克/立方米，PM10略有上升，为93.44微克/立方米。据测定，北京市四环路以内的市区，空气负氧离子浓度为300~400个/立方厘米；近郊区林区平均为700~1000个/立方厘米；松山自然保护区三叠水为8000~10,000个/立方厘米。而在山泉、瀑布地带，尤其是茂密的森林中，空气中负氧离子每立方厘米可达10~100万个。
2.3. 森林旅游现状分析
松山森林旅游区由生物、地貌、水体、天像四大景观组成，包括百瀑泉、松月潭、鸳鸯岩、三叠水、听乐潭、雷劈石、回声崖、雄狮饮水、金蟾望月、飞龙壁等30余处景点。随着电视、纸媒、网络等多种方式的宣传，松山旅游区在国内外已有较高的知名度。据统计，旅游区全年旅游人数超3万人(表1)，2015年的游客数量已恢复到有五一黄金周时期，与2007年相当。其客源主要来自北京，其次是河北及内蒙周边大中城市、县级城市；游客主要目的是休闲观光度假，而疗养和文教科技的比例较少；出游方式以自
主游为主，其次是旅行社组织和单位组织；大部分游客在松山逗留1天，其次是逗留2天，约占20%；游客消费能力不高，大部分人均总消费在500元以下(表2)。2015 年日平均接待游客数超过300人次；8 月每天接待游客超过500人次，周末游客数量突破1000人次。
2.4. 综合评价
丰富的自然资源、得天独厚的生态环境，使松山成为一座天然的自然博物馆。保护区的建立不仅在生物多样性保护方面具有极为重要作用，而且在开展科学研究、教学实习和旅游等方面也具有非常重要的意义。同时，北京常住人口多，人口老龄化加快，雾霾天气等环境问题日益突出；随着冬奥会、园博园和延庆森林旅游的大力发展，必将吸引大量国内外游客前来观光旅游。而森林疗养正是以优质的森林资源为基础，以充分保持和发挥森林植被和环境功效为前提，以适度的现代化设施为辅助，以科学的医疗监测数据为依据，以健康的衣食住行为保障，以亚健康、老年人和病体康复人群为主要目标群体，以城镇居民为主要服务对象。因此，松山保护区发展森林疗养产业的市场前景十分广阔。
3. 北京松山发展森林疗养产业分析
3.1. 有利条件
3.1.1. 时代发展的必然趋势
过去几十年，中国工业文明发展迅速，走过了西方国家二百余年的工业化道路，社会物质财富总量与人均可支配收入大幅提升，但以此付出沉重代价，面临的生态破坏、环境污染、气候异常、食品污染
Figure 1. The spatial distribution of PM2.5 concentration from Beijing in 2015
图1. 2015年北京市PM2.5浓度空间分布图
Table 1. Tourist numbers of Songshan Reserve in recent ten years (Unit: ten thousand people)
表1. 近10年来松山保护区游客数量(单位：万人)
Table 2. Tourist composition of Songshan Reserve in 2015 (Unit: %, people)
表2. 2015年来松山保护区游客组成情况(单位：%和人)
等一系列问题日益突出。这些环境问题不仅影响了国民的身体健康，也唤起全社会对转变经济发展方式和身体健康与养生的关注。目前，森林疗养已经成为了我国林业发展的必然阶段、必然产物和必由之路。国家林业局高度重视森林疗养理念的引进和推广工作，已努力将森林疗养纳入国家和林业“十三五”发展规划，并将其作为今后工作的重点。我们有理由相信，森林疗养还将成为我国生态林业、民生林业建设的最佳实践，成为发展生态林业、民生林业的重要内容，成为壮大林业产业体系的新的增长点，成为增强林业部门职能的重要抓手和途径。
3.1.2. 发展空间广阔
北京已成为拥有2000多万人口的大都市，正在努力建设世界城市。首先，森林疗养需求高。由于北京城市人口高度集中，在城市人工生态系统存在着环境污染严重、生物多样性欠缺、与自然环境割裂等诸多问题，再加上生活成本高、负担重、工作繁忙，给长期生活在城市里的市民带来紧张、压抑、烦躁等不健康症状，导致高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症患者比例不断增高。北京市有必要充分利用广阔的森林绿地资源，建立森林疗养基地，发展森林疗养产业，以提高公众健康水平。
3.1.3. 社会经济基础好
森林疗养社会经济基础好。北京市2015年城镇人均收入达到52,859元，按世界银行对国家的分类标准，已达到中上等国家水平(收入在3976~12,275美元)，接近富裕国家；服务业占GDP比重首超80%，与国际大都市纽约(89.3%)等的距离越来越小。这表明北京市民消费意愿和消费水平也在不断升级。据调查，北京市居民将越来越多的时间和支出用于休闲、娱乐消费，特别是以“走出城市、回归自然”为理念的森林游憩活动增长迅速。
3.1.4. 气候宜人
松山森林旅游区气候为典型的山地气候，受海拔、地形影响，形成的小气候，气候宜人，是北京低温区之一，年均气温在7℃，比市区气温低4℃~10℃，比河北承德避暑山庄低3℃左右，是北京及周边地区市民夏季避暑的理想圣地。松山优良的森林生态环境是人们返朴归真，回归大自然的理想场所。
3.1.5. 地貌独特
保护区内以黄岗岩形成的群峰叠翠景观，形态各异，包括鸳鸯岩、三叠水、雷劈石、回声崖、雄师饮水、金蟾望月、飞龙璧等多处景点。信步景区，一览大自然风采。山、水、石、林、古；雄、幽、险、奇、秀，给游人提供远望取其势，近视得其质，观形而悟神，怡神以冶性的画境、诗境、意境美的享受。各具特色地貌景观有利于对森林疗养场所进行科学的功能分区，因地制宜地开发特色森林疗养线路。
3.1.6. 资源得天独厚
良好的森林资源是森林疗养产业发展的基础。保护区资源雄厚，独具特色。区内的海坨山海拔2198.39米，为北京市第二高峰。全保护区森林覆盖率高，生物多样性丰富，水资源充足。松山森林旅游景区是北京市为数不多的植被保持原始、现代化实施少、有山有水，山上溪流不断的景点。景区远离闹市，免去一切城市噪声，萦绕在耳边的只有鸟声、水声、风声、落叶声等，是一座天然大氧吧。漫步在景区，返璞归真，仿佛进入“世外桃源”，让人流连忘返。
3.2. 待解决问题
3.2.1. 提高社会对森林疗养的认知度
在我国森林疗养尚属新生事物，目前国家就森林疗养方面尚未出台相关的政策，北京市才刚刚引进这一理念，仅在松山保护区进行了初步试点。无论是政府、社会服务机构，还是普通百姓，都对其了解不多，存在社会认知不足的问题。因此，需要各地各级旅游局、媒体、医疗保健、林业部门等相关政府职能部门协作，多途径、多层次加强宣传推广工作，引导政府部门和社会服务机构更新理念，了解森林疗养在提高市民社会福祉、保护森林资源、发展绿色产业等方面所具有的重要意义；引导社会公众了解森林疗养对促进身心健康的作用，积极主动参与森林疗养活动 [11] 。
3.2.2. 增加森林疗养功效的实证研究
森林疗养存在着与医学与林学结合不够，缺乏对森林疗养功效的实证研究等问题。基础研究相对薄弱，与国外有很大差距，特别森林医学的基础研究十分匮乏。目前全国各地对森林疗养宣传、介绍时，一手数据尚少，大多是借鉴日本、德国等国外的数据。中国要学习德国把森林疗养纳入医保体系，首先应有数据支持。森林疗养研究的是人与森林的关系，研究人员一定要具有综合性，不仅要有林学专业的，还要有医学、心理学、生理学等专业的，但最终要以林业部门为主。通过跨学科的综合实证研究，可尽快制定出符合中国国情的森林疗养系统，推进森林疗养的研究和应用。
3.2.3. 制定统一的行业标准与规划
我国当前近乎所有行业的特色是新领域一经发现，一窝蜂而上，造成很长时间的行业混乱。我国森林疗养产业尚处于起步阶段，在借鉴国际经验的同时，需及时制定森林疗养产业发展统一的标准和科学规划，确保这一新兴产业的健康发展。为此，可选择有条件的森林公园、自然保护区开展试点示范，建立国家与地区统一的技术标准，确保森林疗养基地建设质量和水平。一是以森林疗养基地建设为抓手，推进松山森林疗养基地示范，提出适合北京森林特点的推广模式。二是结合森林疗养基地建设，针对亟待解决的技术问题，联合卫生部门开展联合技术攻关。三是总结研究和示范成果，尽早出台森林疗养基地建设和森林疗养服务质量的相关标准。
3.2.4. 加大森林疗养资源的开发力度
由于目前松山旅游区景点以观赏为主，虽然旅游区的资源非常丰富，但参与性强的森林疗养项目较少，适合各层次疗养需求的森林疗养主题的产品开发力度不够，对游客的吸引力不强。森林疗养要适度开发利用，在森林承载范围内，着眼于盘活存量资源，把人为干扰降到最低，做好规划布局，防止大兴土木，尽量避免另起炉灶，这是引领保护区长远发展的执政理念和战略谋划，也是我们发展森林疗养产业的前提。保护区需要通过招商引资、国内外合作等方式，加大森林疗养基地的道路、高端医院、养老院等公共设施投资建设力度。
4. 松山森林疗养基地建设举措
4.1. 准确定位
森林疗养以在森林中的活动、休息为主，辅助各种如饮食、瑜伽、温泉等疗法。发展森林疗养需突出稀缺性和独特性，走特色之路在森林疗养产业发展布局中非常重要，比如中药养生、温泉疗法等 [12] 。由于森林疗养在国内兴起不久，规划与开发相对滞后，需了解国外的开发思路和设计，对森林疗养基地进行准确定位，打造特色品牌是非常必要的 [13] [14] 。
松山保护区森林疗养的发展模式总体定位为“森林文化 + 运动 + 温泉”，在打造过程中必须坚持四项原则。1) 坚持生态优先。在森林疗养产业发展中要始终保护好生态，打造低碳、绿色生活。2) 坚持中医保健。建立一些观赏性和参与性强的中药材基地，将中医药养生与温泉和森林等优质自然资源相结合，开发观赏中药种植园、喝药茶、洗药浴、品药膳等中医疗养旅游项目，推出一些特色体验式项目，如让游客亲自体验中医“望、闻、问、切”的诊病技法和针灸、推拿疗法等。3) 坚持地方特色为主。把具有民风民俗、森林食品等地方特色融入到森林疗养产业中，打造生态与人文相融合的新型产业形态。4) 坚持高端打造。要高起点、高标准建设，高端打造具有全国示范性、区域影响力的森林疗养最佳目的地。
4.2. 功能分区
森林疗养包含治疗、预防、康复和保健 4个属性，集中在心理疾病、生活习惯病、疾病治疗后的健康恢复和休闲养生人群中。为满足消费者的需求，充分发挥森林疗养4大属性，将松山森林疗养基地划分为2大功能区。1) 森林体验区。在森林里建立森林教师、手工屋、自然学校等场所，让公众参与森林体验活动，一边认识森林一边感受自然之美，身心得到放松。2) 养生保健区。在林间、溪水边建立森林浴的最佳场所，开展运动疗、水疗和温泉疗。运动疗就是森林漫步，可以利用没有铺装过得原始步道、木屑铺装的步道、晒得发烫的大石板步道以及冰冷的泉水步道多种体验方式。水疗包括足部疗、腿部疗和手臂疗等。温泉疗包含药汤疗、鱼疗等。这些疗法不仅能放松身心，减轻压力和疲惫，还能美容养颜、保健、预防、缓解疾病。
4.3. 完善设施
森林疗养基地的建立要积极实施综合配套体系，才能保障整个疗养产业体系具有系统性、协调性和互动性。综合配套体系是指在发展森林疗养产业过程中，需始终以打造世界一流森林疗养胜地为核心，以生态环境、居住品质、公共服务和基础设施为整体配套系统，加强各个配套圈层之间的耦合与协同，从而产生强大的发展驱动力、向心力和凝聚力，最终打造完备的森林疗养产业同心圆体系 [15] 。因此，需要按照圈层布局，合理分配和整合社会各类资源，逐步由主到次确立以森林疗养为核心的完整体系，制定科学的规划设计。一是加快森林步道、休息平台、网络实施、中药植物园等的建设，增进游客的养生体验。二是开展森林讲堂，针对私人定制化，设计压力管理、调节愤怒、自然睡眠治愈等课程。三是与医疗保健单位合作，开展森林自然疗养、亚健康理疗、养老养生等服务。
4.4. 提高服务
发展森林疗养，除了要具备良好的森林资源作为基础外，还必须加强从业人员队伍建设，增强服务能力。国外森林疗养的快速发展与其具有熟悉森林疗养的医生、森林理疗师和森林向导等从业人员分不开。因此，需要培养一支技术过硬的从业队伍，完成对疗养活动的设计和疗养功能的挖掘。森林疗养基地建设首先应培训森林疗养医生，鼓励医生使用森林疗养作为替代疗法，提高森林疗养效果的权威性；其次是以森林理疗师为目标，培训心理咨询师、瑜伽等个人健身顾问，鼓励在森林中开展业务；最后，将熟悉当地道路、了解当地森林的村民，培养成为能够开展森林讲解的森林向导。
基金项目
北京市科技计划项目“北京森林文化发展技术支撑体系研究与示范”(Z131100005613009)。