|
[1]
|
黄晓婷. 预制菜产业概况及加工技术研究进展[J]. 现代食品, 2022, 28(17): 69-72.
|
|
[2]
|
吴力. 火热预制菜业界深思考[N]. 国际商报, 2022-07-05(002).
|
|
[3]
|
新华网. 中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见[EB/OL]. https://www.cs.com.cn/xwzx/hg/202302/t20230213_6323171.html, 2023-02-13.
|
|
[4]
|
师景双, 杨振东, 袁慧, 等. 预制菜标准现状综述[J]. 食品工业, 2023, 44(8): 203-206.
|
|
[5]
|
牛璐玢, 候海花, 朱瑞芳, 等. 预制菜各地政策比较研究及对山西省的启示[J]. 全科护理, 2024, 22(10): 1861-1866.
|
|
[6]
|
周志勇, 邓惠. 产业融合视角下预制菜产业高质量发展的实施路径研究——基于广东省的实践经验[J]. 现代农业, 2023, 48(4): 63-69.
|
|
[7]
|
张誉, 陈潇, 范春梅, 等. “预制菜”相关标准及风险管理研究[J]. 中国食品卫生杂志, 2023, 35(10): 1514-1519.
|
|
[8]
|
国家市场监督管理总局. 关于加强预制菜食品 安全监管促进产业高质量发展的通知[EB/OL]. https://www.samr.gov.cn/xw/zj/art/2024/art_8eb3ad2445064e8d8ba936151fdfea2c.html, 2024-05-11.
|
|
[9]
|
陈秋玲, 武智强, 刘英, 等. 培育产业振兴新业态推进预制菜全产业链发展——基于山东省调查研究分析[J]. 乡村论丛, 2023(4): 113-119.
|
|
[10]
|
叶蔚歆, 卜智斌, 吴继军, 等. 广东省预制菜产业发展现状及趋势[J]. 中国果菜, 2022, 42(11): 1-5.
|
|
[11]
|
食品伙伴网. 食品人看食品事——2022食品行业十大热门词汇候选词汇(4)预制菜[EB/OL]. http://news.foodmate.net/2023/01/651602.html, 2023-01-22.
|
|
[12]
|
网易. 《预制菜产业发展报告(2023)》全国篇[EB/OL]. https://www.163.com/dy/article/IGD2RKUA05118U1Q.html, 2024-04-09.
|
|
[13]
|
刘杰. 预制菜“原阳样板”发展模式研究[J]. 农业工程技术, 2023, 43(25): 15-16.
|
|
[14]
|
王薏汝. 预制菜产业发展研究——以浙江省温州市为例[J]. 食品安全导刊, 2023(10): 166-169.
|
|
[15]
|
黄道梅, 班骞, 陈曦. 贵州预制菜产业发展现状分析[J]. 食品安全导刊, 2023(23): 166-170.
|
|
[16]
|
杨铭铎, 陈健, 李贵华, 等. 高职专科层次预制菜人才培养方案设计——兼论餐饮院校烹饪类专业的衔接[J]. 四川旅游学院学报, 2024(1): 1-4.
|
|
[17]
|
王娟, 高群玉, 娄文勇. 我国预制菜行业的发展现状及趋势[J]. 现代食品科技, 2023, 39(2): 99-103.
|