气相色谱法在水果农药残留检测中的应用
Application of Gas Chromatography in the Detection of Pesticide Residues in Fruit
摘要: 建立气相色谱法测定农药在水果中的残留量。对10种水果可食用部分应用气相色谱法获得农药的峰面积大小，计算试验样品中的农药含量。试验测试的样品的农药标准曲线在实验测定的浓度范围内线性关系良好，线性相关指数均大于0.98。最低检出浓度介于0.01~0.06 μg/mL之间，最低检出含量介于0.005~0.03 mg/kg之间。
Abstract:
The gas chromatography method was obtained to determine the pesticide residues in fruits, obtain the peak area of 10 kinds of edible parts of fruit by gas chromatography, and calculate the pesticide content in experimental samples. The linear relation of standard curve of pesticide is good in the range of tested concentration, and the index of linear correlation is above 0.98. Minimum detection concentration is 0.01 - 0.06 μg/ml. Minimum detection content is 0.005 - 0.03 mg/kg.
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