北京山区林下三种耐荫芳香植物挥发性成分研究
Analysis of Volatile Compounds of Three Species by HS-SPME-GC-MS in Mountainous Area of Beijing
DOI: 10.12677/HJAS.2020.105041, PDF,    科研立项经费支持
作者: 高基朋, 李丹丹, 田晔林*：北京农学院园林学院，北京；秦 岭：北京农学院植物科学技术学院，北京；杨 柳：北京农学院植物科学技术学院，北京;北京农学院，农业应用新技术北京市重点实验室，北京
关键词: 林下耐荫芳香植物；挥发性成分；开发利用；Under the Forest； Aromatic Plants； Volatile Ingredients； Development and Utilization
摘要: 目的：为林下耐荫芳香植物的开发利用提供理论依据。方法：利用顶空固相微萃取技术和GC-MS对紫苏(Perilla frutescens)、藿香(Agastache rugosa)和白玉簪(Hosta plantaginea)三种植物的植株各部位的挥发性成分进行检测，同时对比了不同地点、不同生长环境的挥发性成分。结果：紫苏的主要挥发性成分分为萜烯类、酯类、醇类、烷类、酮类、醛类和呋喃7大类。其中，萜烯类的种类最多，萜烯类中石竹烯释放量最大(41.54%)。紫苏果实中有具抗肿瘤效果的成分－紫苏烯；藿香的主要挥发性成分有萜烯类、酯类、醇类、烷类、酮类、酚类、醛类和呋喃8大类。其中，萜烯类最多，以石竹烯、双戊烯、β-波旁烯释放量最大；白玉簪中的主要挥发性成分为醇类、萜烯类、酯类、酮类和醛类5大类。其中，醇类的含量最高。白玉簪最主要的挥发性成分为芳樟醇。芳樟醇是白玉簪香气中的标志性成分。根据研究，对林下芳香植物的应用提出了建议。
Abstract: Objective: To provide theoretical basis for the development and utilization of shade tolerant aromatic plants. Method: Head space solid phase micro-extraction and GC-MS are used in detecting volatile components of Perilla frutescens, Agastache rugosa and Hosta plantaginea in different parts of three plants. Different locations and different environment of volatile components are compared. Result: The main volatile components of Perilla frutescens are classified into 7 classes: terpene, esters, alcohols, alkane, ketone, aldehyde and furan. Among them, the terpene is the most abundant, and the highest content is caryophyllene (41.54%). Perillen is anti-tumor effect composition in perilla fruit. The main volatile components of Agastache rugosa are classified into 8 classes: terpene, esters, alcohols, alkane, ketone, phenol, aldehyde and furan. Among them, the terpene is the most abundant. The highest contents are caryophyllene, limonene, β-Bourbonene. The main volatile components of Hosta plantaginea are classified into 5 classes: alcohols, terpene, esters, ketone and aldehyde. Among them, the highest content is alcohols. The main volatile components of Hosta plantaginea is linalool. Linalool is a symbol aroma component in Hosta plantaginea. According to the research, we put forward some suggestions on the application of aromatic plants in the forest.
文章引用：高基朋, 李丹丹, 秦岭, 杨柳, 田晔林. 北京山区林下三种耐荫芳香植物挥发性成分研究[J]. 农业科学, 2020, 10(5): 273-284. https://doi.org/10.12677/HJAS.2020.105041

参考文献

[1] 黄士诚, 张绍扬. 芳香植物名录汇编[J]. 香料香精化妆品, 2009(6): 47-48.
[2] 谯德惠. 芳香产业: “掀起你的盖头来”[J]. 中国花卉园艺, 2004(21): 34-35.
[3] 范远江, 袁淑清. 民族地区林下经济发展模式解析——以三峡库区石柱县为例[J]. 黑龙江民族丛刊, 2011(3): 50-55.
[4] 李丹丹, 蒋玮, 秦岭, 等. 北京常见药用植物资源及其开发利用研究[J]. 中国农学通报, 2016, 32(16): 105-109.
[5] 郝培尧, 北京芳香植物资源开发利用初探[J]. 山东林业科技, 2007(4): 64-67.
[6] 刘阳, 王驰, 陈伟梅, 等. 紫苏籽与紫苏茎叶挥发油的提取及其成分分析[J]. 中国医院药学杂志, 2014, 34(22): 1897-1902.
[7] 何彦康. 紫苏中多酚类天然活性成分的结构解析与功能研究[D]: [硕士学位论文]. 上海: 华东理工大学, 2015.
[8] 孙子文. 紫苏叶有效成分的提取及生物活性研究[D]: [硕士学位论文]. 太原: 中北大学, 2014.
[9] 张辰露, 梁宗锁, 吴三桥, 等. 不同方法提取紫苏叶挥发油成分GC_MS分析[J]. 中药材, 2016, 39(2): 337-341.
[10] 王健, 薛山, 赵国华. 紫苏不同部位精油成分及体外抗氧化能力的比较研究[J]. 食品科学, 2013, 34(7): 86-91.
[11] 吴红旗, 严国俊, 秦昆明, 等. 紫苏叶挥发性成分的气相色谱/质谱分析[J]. 健康之路, 2016(9): 239-240.
[12] 赵秀玲, 范道春. 紫苏生理活性成分以及饮料的研发进展[J]. 食品与发酵工业, 2016, 42(3): 262.
[13] 王玉萍, 杨峻山, 赵杨景, 等. 紫苏类中药化学和药理的研究概况[J]. 中国药学杂志, 2003, 38(4): 250-253.
[14] 冯吉力, 王薇, 余陈欢. 紫苏叶挥发油化学成分分析及其抗炎机制研究[J]. 海峡药学, 2011, 23(5): 45-48.
[15] 代沙. 紫苏叶抗氧化物质提取、含量测定及抗氧化活性研究[D]: [硕士学位论文]. 雅安: 四川农业大学, 2013.
[16] 魏金凤, 王士苗, 沈丹, 等. 藿香与广藿香抗氧化活性研究[J]. 中国实验方剂学杂志, 2014, 20(23): 117-120.
[17] 张秋菊. 藿香资源的开发利用[J]. 人参研究, 2004(3): 10-12.
[18] 刘亮锋, 黄晓丹, 蔡大可, 等. 广藿香油及藿香油的研究概况[J]. 中国中医药信息杂志, 2009, 16(2): 100-102.
[19] 李昌勤, 姬志强, 康文艺. 藿香挥发油的HS-SPME-GC-MS分析[J]. 中草药, 2010, 41(9): 1443-1444.
[20] 瞿江媛, 王梦月, 王春明, 等. 玉簪抗炎活性部位及化学成分研究[J]. 中草药, 2011, 42(2): 217-221.
[21] 刘接卿, 王翠芳, 邱明华, 等. 玉簪花的抗肿瘤活性甾体皂苷成分研究[J]. 中草药, 2010, 41(4): 520-526.
[22] 关梦茜, 董然. 玉簪属植物研究进展及园林应用[J]. 北方园艺, 2013(19): 182-185.
[23] 李庆杰, 赫玉芳, 王婵, 等. 玉簪属植物研究进展[J]. 安徽农业科学, 2010, 38(22): 11826-11829.
[24] 施爱萍. 玉簪属植物的耐阴性研究[D]: [硕士学位论文]. 北京: 北京林业大学, 2004.
[25] 蒋勇, 李靖宇, 杜军强, 等. 同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱联用分析汉麻叶挥发性成分[J]. 食品科学, 2011, 32(20): 226-229.
[26] 蒋军辉, 徐小娜, 杨慧仙, 等. GC-MS结合HELP法分析青皮挥发油化学成分[J]. 应用化工, 2012, 41(3): 515-528.
[27] 苗青, 赵祥升, 杨美华, 等. 芳香植物化学成分与有害物质研究进展[J]. 中草药, 2013, 44(8): 1062-1068.
[28] 吴卓珈. 浙江开发芳香植物资源前景乐观[J]. 今日科技, 2005, 21(7): 12-13.
[29] 殷倩, 俞益武, 薛丹, 等. 芳香植物资源在园林保健中的应用现状及研究进展[J]. 北方园艺, 2012(5): 182-185.
[30] 权美平, 师雯. 芳香植物的功能及其在园林中的应用[J]. 北方园艺, 2013(6):86-89.

为你推荐