1. 引言
李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,主要的营养成分有:水,蛋白质,维生素A、B1、B2、C、E,胡萝卜素及钙、磷、钾、铁等矿物质,以及多种氨基酸 [1],能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
西瓜作为人们非常喜爱的一种水果为农民带来了很好的经济收益,但由于农民在种植西瓜时一般多为清种,这样在一定程度上浪费了土地资源,且会影响到农民实际经济收益 [2]。
1998年以来,贵州省贞丰县在海拔600~1200米的地区大力发展地方特色品种“四月李”,至今李子面积达23万亩。四月李种植密度3 m × 4 m,在减少对李子生长影响的基础上,以种促养,充分提高土地利用率,在有限的土壤资源上创造出更多的经济效益,促进了土地资源产能的有效释放 [3]。
本实验通过对李子林下套作西瓜研究,提供李子林下套种西瓜的技术,比较套作与不套种的李子林产量及投入产出情况,为李子林下套种提供理论依据。
2. 材料与方法
2.1. 试验材料
李子为当地四月李;西瓜品种为引进的“绿霸王中王”西瓜。
2.2. 试验地概况
试验在贵州省黔西南州贞丰县顶肖村3年、5年李子林进行。海拔高度1050米,年平均气温16.6度,年降雨量在1000~1400毫米之间,全年无霜期290天左右,年平均日照时数1563小时。
2.3. 试验方法
1) 选择土壤疏松、透气性良好、排水良好的李子林10亩;李子种植密度3 m × 4 m,亩植株数58株。李子树形采用自然开心形:定干高度20~40厘米,没有中央领导干,全株3~4个主枝。
2) 早春解冻后耕耙李子行间,掘地松土,整出宽2米、高30 cm的垄面,亩施农家肥500 kg,平整箱面,浇透水盖上地膜。
3) 当地表的温度达到15℃时,使用人工打孔的方法,在地膜上采用三角形斜叉打孔,密度3 m × 0.4 m,亩植株数560株。从苗圃中选择4~5叶健壮苗,将苗木移栽到孔中,种植深度在3厘米左右,要把根系全部埋在土壤中;每一株要用手压实,保证幼苗在生长前期,不出现偏倒情况;在种植后的一星期内不用浇水,等幼苗适宜新环境后,再用水把泥土表面打湿。
4) 水分管理:灌溉应根据气候、土壤条件和植株生长状况综合考虑。土质疏松、保水力弱的沙土地,可少量多次灌溉;保水力强的黏土地,要增加水量,减少次数。一般根据中午前后温度高、日照强时的观察,苗期植株先端幼叶向内并拢、叶色加深为缺水,幼叶向下反卷或瓜蔓先端上翘为正常,叶缘变黄为浇水过量。成株后可重点观察叶片,叶片的萎蔫程度反映了植株的缺水程度。在采收前一个月左右和大雨前后3~5天应停止灌溉。
5) 施肥管理:整个西瓜生育期施肥4次:① 齐苗肥:在西瓜苗长到十到十五厘米施,亩施五到十斤左右的氮肥和尿素促进瓜苗的生长,将氮肥和尿素融入水中进行浇灌,同时不要太靠近根部。② 壮苗肥:瓜苗长到五六十厘米的时候亩施氮肥十斤、钾肥二十斤、复合肥四十斤搅拌均匀,然后在西瓜的根部附近挖一个小洞,每个洞中撒入适量的混合肥,然后用土掩盖,最后将每株都浇一遍水,使养分更易被吸收;施肥前先将西瓜主苗的尖端摘除,再进行施肥。③ 促花肥:开花的前一周进行,以磷肥为主,平均亩施三百斤磷肥,一百斤钾肥以及五十斤复合肥,最重要的是在这时需要对着花朵上面喷洒一些专门保果的营养液。④ 壮果肥:座落的西瓜有鸡蛋大的时候,亩施十斤左右钾肥,分多次进行,同时可以混施少量的氮肥,过早施肥会导致已经座好的西瓜死亡掉落。
6) 授粉:授粉在上午8~9时进行;从第二朵雌花开始授粉。
7) 病虫害防治:常见病害有猝倒病、枯萎病、蔓枯病、疫病、白粉病、霜霉病、病毒病、菌核病等;常见虫害有红蜘蛛、蚜虫、蓟马、小地老虎、蛴螬等。防治西瓜病虫害时应选用高效、低毒、低残留的化学农药和与环境相容的生物农药。
8) 采收:绿霸王中王为中晚熟品种,生育期100天,授粉到成熟37天,记载授粉时间,观察果皮表面花 纹清晰,富有光泽,与地面接触的果皮呈老黄色,果柄上的茸毛大部分脱落退净,瓜前面两节间的卷须枯萎为熟瓜。
2.4. 数据统计分析
采用随机取样方法测李子与西瓜产量;由于2019年李子、西瓜均受到冰雹危害,试验数据为2018年、2020年两年的数据。分析方法采用DPS软件新复极差法进行统计分析。
3. 结果与分析
3.1. 李子产量表现
由表1可见:三年树套种李子单株平均产量41.19 kg,不套种单株平均产量39.5 kg;五年树套种李子单株平均产量58.33 kg,不套种单株平均产量56.17 kg;单株产量差异不显著。

Table 1. Yield of plums per plant in 2018 and 2020
表1. 2018年、2020年李子单株产量情况
注:大写字母为0.01%极显著水平,小写字母为0.05%显著水平。
3.2. 西瓜产量表现
由表2可见,各年西瓜产量差异不显著。

Table 2. Watermelon yield in 2018 and 2020
表2. 2018年、2020年西瓜产量情况
注:大写字母为0.01%极显著水平,小写字母为0.05%显著水平。
3.3. 效益比较
由表3可见:2018年套种李子产值达4778元/667m2,西瓜产值8292元/667m2,减除投入成本,纯收益达9890 (元/亩),比不套种地块每亩收益增加6168元;2020年套种李子产值达6360元/667m2,西瓜产值8634元/667m2,减除投入成本,纯收益达11,814 (元/亩),比不套种地块每亩收益增加6158元。

Table 3. Benefit analysis in 2018 and 2020
表3. 2018年、2020年效益分析
不套种李子园每年每亩投入除草、修枝等人工成本600元,肥料230元(农家肥100元、复合肥80元、钾肥50元)、农药30元。套种西瓜李子园每年每亩投入修枝等人工成本400元(没有除草投入),肥料、农药成本与前面相同;西瓜每亩投入种子费100元,育苗、种子、管理等人工成本2000元,农家肥100元,复合肥320元。四月李市场价2元/kg,西瓜市场价3元/kg。
4. 结论与讨论
在大面积发展李子产业的同时,根据李子树的生长特性,进行合理套种,实现以种促养,充分提高土地利用率,在有限的土壤资源上创造出更多的经济效益。
李子林下套种大果西瓜绿霸王中王西瓜,三年李子林效益可增加165.72%,5年李子林效益增加108.88%。
行距大于3米的李子林,树形采用自然开心形,定干高度20~40厘米,行间套种西瓜,可以有效提高土地利用率,进而获得更好的经济效益,通过科学合理的管理措施,有效提高产量和减少管理成本。
基金项目
贵州省科技厅2018年人才平台项目《贵州贞丰双乳峰精品水果观光农业科技示范园区》[2018] 5227;贵州省人才基地项目,黔人领发[2016] 22号。