我国佛教与道教的粥文化探析
An Analysis of the Cultural Significance of Congee in Chinese Buddhism and Taoism
DOI: 10.12677/ISL.2024.81003, PDF,   
作者: 陈 希, 耿 烨, 马 莹, 王克娟：黑龙江中医药大学基础医学院，黑龙江 哈尔滨；程 伟*：哈尔滨商业大学药学院，黑龙江 哈尔滨
关键词: 粥；中医；饮食文化；宗教文化；Porridge； Traditional Chinese Medicine； Food Culture； Religious Culture
摘要: 粥是中国传统饮食与文化的重要组成部分，在佛教和道教文献中亦常见关于粥的记载。本文从粥的食疗药膳、辟谷过渡食物、节日食物和文化传播载体等身份出发，简要阐述粥在释道生活和文化交流领域的互动和影响。
Abstract: Porridge is an important part of traditional Chinese diet and culture. It is also commonly recorded in Buddhist and Taoist literature. Based on the status of porridge as a therapeutic food, a transi-tional food for fasting, a festival food and a carrier of cultural communication, this paper briefly elaborates the interaction and influence of porridge in the field of Taoism life and cultural exchange.
文章引用：陈希, 耿烨, 马莹, 王克娟, 程伟. 我国佛教与道教的粥文化探析[J]. 交叉科学快报, 2024, 8(1): 20-23. https://doi.org/10.12677/ISL.2024.81003

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