摘要: 烤烟的适应性强,能在不同的土壤类型和气候条件下生长。但从优质、高产的角度分析,其对生态条件的反应比较敏感,即生态条件对烟叶产量和品质影响较大。众多科研与生产经验证明,虽然不同品种及不同种植方式对烟草的品质构成起着关键作用,但其内在机理却是制约烟草品质的根本原因,而生态环境则是制约烟草优质性状的关键因子,其对烟草的产量与品质的作用远强于土壤。
Abstract: Flue-cured tobacco has strong adaptability and can grow under different soil types and climate conditions. But from the angle of high-quality and high-yield, it is more sensitive to ecological conditions, that is, ecological conditions have a greater impact on the yield and quality of tobacco. Many scientific research and production experiences have proved that different varieties and different planting methods play a key role in tobacco quality, but its internal mechanism is the fundamental reason restricting tobacco quality, eco-environment is the key factor that restricts tobacco quality, and its effect on tobacco yield and quality is much stronger than that of soil.
1. 引言
七星关区位于贵州西北部,地处北纬27度03分至27度46分,境内地势西高东低,平均海拔1511米,气候温和,雨量充沛,属亚热带湿润季风气候,年均气温12.5摄氏度,良好的气候条件,适宜优质烤烟种植。2023年,七星关区烤烟计划收购10.25万担,生产面积2627公顷,涉及26个镇乡149个村2028户烟农。七星关区因地制宜发展烤烟产业,有效促进产业提质、农业增效、农户增收,让“绿叶子”变“金叶子”。
本研究以七星关区优质烤烟为研究对象,通过对其生育期内温度、降雨、光照等气候因子的综合研究,全面了解七星关区优质烤烟生育期的气候环境特点,进而开展区域气候环境的精细化分区,为调整优质烤烟生产、布局等,达到因地制宜、趋利避害、优质高产的目的,最大限度降低气候灾害对烤烟生产的冲击,提高烤烟生产的品质和效益,都是非常有必要的。
2. 影响烤烟品质和产量的气候条件
烤烟烟草对环境的需求更高,对环境的响应也更灵敏,例如气候、栽培制度、土壤、地理环境等。在各种自然环境下成长的烟草,其产量和质量存在着很大的差别,其中,气候因素尤其重要,具体说来,一个地区的温度、水分、光照等气候因素,是决定一个地区能否适合种植烤烟的关键。
2.1. 热量条件对烤烟品质的影响分析
Table 1. Daily mean temperature (T20) and its duration (D20) of villages and towns in Qixingguan district in 2022 (unit: ℃)
表1. 七星关区2022年各乡镇日平均气温(T20)及其持续日数(D20)统计(单位:℃)
所属乡镇 |
≥13℃初日 |
≥20℃日数 |
田坎镇 |
四月中旬 |
123 |
岔河镇 |
四月下旬 |
84 |
层台镇 |
四月中旬 |
84 |
阿市乡 |
四月下旬 |
84 |
梨树镇 |
四月下旬 |
82 |
田坝桥镇 |
四月下旬 |
82 |
生机镇 |
五月上旬 |
82 |
海子街 |
四月中旬 |
82 |
小吉场镇 |
四月下旬 |
82 |
团结乡 |
四月下旬 |
82 |
燕子口镇 |
四月下旬 |
82 |
碧海街道 |
四月下旬 |
81 |
青场镇 |
四月下旬 |
81 |
小坝镇 |
四月中旬 |
81 |
普宜镇 |
五月上旬 |
81 |
林口镇 |
四月上旬 |
81 |
亮岩镇 |
四月下旬 |
81 |
鸭池镇 |
四月下旬 |
80 |
长春镇 |
四月下旬 |
80 |
朱昌镇 |
四月中旬 |
78 |
撒拉溪镇 |
四月中旬 |
78 |
何官屯镇 |
四月下旬 |
78 |
田坝镇 |
四月下旬 |
78 |
杨家湾镇 |
四月中旬 |
78 |
对坡镇 |
四月下旬 |
78 |
放珠镇 |
四月下旬 |
78 |
柏杨林街道 |
四月下旬 |
78 |
大银镇 |
四月上旬 |
77 |
清水浦镇 |
四月下旬 |
77 |
大河乡 |
四月上旬 |
42 |
千溪镇 |
四月下旬 |
42 |
水箐镇 |
四月下旬 |
42 |
阴底乡 |
四月中旬 |
42 |
野角乡 |
四月下旬 |
42 |
八寨镇 |
四月下旬 |
41 |
烤烟属喜温作物,其质量及产量随气温变化差异很大。8~38℃是烟叶的生长温度,25~28℃是烟叶的最佳温度[1]。当温度在18℃以下,尤其是13℃以下时,烟草的养分生长会被严重地阻碍,而当温度超过35℃,尤其是38℃以上时,烟草中尼古丁的积累会显著增加,从而影响其经济效益。许多研究及资料均显示,若烤烟在13℃以下的环境中连续生长7天,则会出现烟株生长缓慢的情况,并造成过早开花。由此可见,日平均气温在20℃以上的天数是决定烟叶移植成败的重要因素。20℃以上、70~90天的地区是最适地区;在50~69日和91~110日的区域内,有一些未完全发育的烟草,可被选为亚适烟区;在50日以内或100日以上的地区,由于烟草生长质量不好,而且不能确保其自然生长发育和黄萎的成熟,所以这一地区是不适合种植的。因此,≥20℃日数是优质烟叶形成的一个重要因子。如表1所示是七星关区部分乡镇≥13℃的初日及≥20℃日数。
表1可知,七星关区稳定通过13℃的初日大部分地区4月上旬到5月中旬,与当前七星关区普遍的移栽期基本吻合。七星关区≥20℃日数具有从西部向东部逐步增加的规律,除少数几个乡镇小于70天外,其余大部分乡镇均在70天以上,具有形成优质烤烟的热量条件。
2.2. 水分条件对烤烟品质的影响分析
水分是影响烟草生长发育的关键因素,其中叶片含水量90%的为不熟烟草,80%为熟叶,当其失水后,若失水6%~8%将导致植株萎蔫。烟叶中的水分是其进行光合生产的主要物质。植物吸收的水分中只有一小部分被植物利用来进行光合作用,99%都是进行蒸腾作用[2]。烟叶田间种植期应以100~130 mm (4月~7月)为宜,并应合理分配。移植的时候,正是雨季到来的时候,土地比较潮湿,便于还苗。在根系伸展阶段,适当的水分管理有利于根系的形成。烟叶进入旺盛期,需水量大,雨水充足,有利于烟叶的生长。由此可见,降雨资源的丰歉及空间分布对烟叶生产具有重要意义。
Table 2. Rainfall scale (mm) from March to October 2022 for each township in Qixingguan district (unit:mm)
表2. 七星关区2022年各乡镇3月至10月雨量表(单位:mm)
乡镇 |
3月 |
4月 |
5月 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
生长期月平均降水量 |
田坎镇 |
66.3 |
44.4 |
102.4 |
115.5 |
175.1 |
13.1 |
69.5 |
45.9 |
109.4 |
岔河镇 |
28.8 |
87.5 |
167.1 |
129.5 |
166.5 |
40.4 |
91.2 |
38.5 |
137.7 |
层台镇 |
48.8 |
94.7 |
131.7 |
97.8 |
221.2 |
21.3 |
79.1 |
30.4 |
136.4 |
阿市乡 |
53.3 |
78.7 |
123.6 |
128.6 |
105.6 |
23.3 |
75.3 |
45.9 |
109.1 |
梨树镇 |
25.6 |
97.1 |
42.1 |
40.7 |
146.1 |
47.6 |
73.1 |
34.3 |
81.5 |
田坝桥镇 |
44.8 |
109.4 |
103.8 |
105.3 |
156.8 |
28.1 |
88.8 |
13.3 |
118.8 |
生机镇 |
84.9 |
88.9 |
127.5 |
179.7 |
89.6 |
38.6 |
110.1 |
35.7 |
121.4 |
海子街 |
56 |
118.3 |
90.8 |
125.7 |
89.4 |
33.1 |
84.8 |
15.4 |
106.1 |
小吉场镇 |
50.4 |
83.3 |
119.5 |
92.5 |
94.9 |
46.3 |
70.9 |
26.5 |
97.6 |
团结乡 |
37.1 |
66.6 |
123.4 |
139.2 |
148.6 |
28.8 |
100.8 |
17.7 |
119.5 |
燕子口镇 |
74.1 |
68.4 |
124.3 |
80.7 |
40.2 |
28.3 |
96.6 |
30.6 |
78.4 |
碧海街道 |
61.8 |
113 |
98.6 |
140.9 |
111.8 |
67.1 |
85.9 |
26.8 |
116.1 |
青场镇 |
42.2 |
85.8 |
113.5 |
105 |
128.9 |
40.7 |
123.9 |
15.5 |
108.3 |
小坝镇 |
60.9 |
129.3 |
117 |
128.3 |
174.7 |
24.8 |
70.3 |
30.9 |
137.3 |
普宜镇 |
64.8 |
76 |
104.2 |
133.8 |
165.6 |
54.2 |
74.1 |
40.5 |
119.9 |
林口镇 |
47.7 |
77.8 |
134.5 |
158.3 |
115.7 |
63.4 |
136 |
30.2 |
121.6 |
亮岩镇 |
48 |
88.8 |
101.7 |
143.6 |
103.9 |
46.2 |
92.9 |
29.9 |
109.5 |
鸭池镇 |
30.4 |
75.3 |
117.2 |
94.9 |
182.4 |
34.1 |
51.6 |
26.6 |
117.5 |
长春镇 |
18.2 |
81.4 |
106.7 |
72.3 |
107.2 |
50.1 |
78.3 |
15.3 |
91.9 |
朱昌镇 |
28.4 |
95.6 |
137.1 |
116.9 |
140.6 |
48.7 |
99.1 |
48.8 |
122.6 |
撒拉溪镇 |
26.3 |
117.3 |
113.6 |
117.6 |
151.7 |
55.6 |
132.2 |
4.2 |
125.1 |
何官屯镇 |
58.1 |
101.1 |
60.1 |
117.3 |
153.9 |
21.5 |
110.7 |
18.8 |
108.1 |
田坝镇 |
23 |
99.5 |
164.1 |
132.4 |
218.9 |
72 |
93.7 |
28.1 |
153.7 |
杨家湾镇 |
15.6 |
117.1 |
115.3 |
119.2 |
144.5 |
65.1 |
112.9 |
10.9 |
124.0 |
对坡镇 |
37.3 |
88.8 |
133.7 |
178.2 |
146.2 |
24.3 |
114.9 |
11 |
136.7 |
放珠镇 |
38.9 |
81.8 |
138.3 |
78 |
232.3 |
65.9 |
131.3 |
26.6 |
132.6 |
柏杨林 |
15 |
66.6 |
59.7 |
111.7 |
113.3 |
46.7 |
69.5 |
17.4 |
87.8 |
大银镇 |
60 |
69.9 |
156 |
142.1 |
29.7 |
8.7 |
114.2 |
34.6 |
99.4 |
清水浦镇 |
51.2 |
62.6 |
96.1 |
95.5 |
65.2 |
43.4 |
73.6 |
27.8 |
79.9 |
大河乡 |
34.7 |
72.2 |
109.8 |
73.7 |
115.4 |
64.1 |
197.6 |
26.9 |
92.8 |
千溪镇 |
28.3 |
65.6 |
113.2 |
85 |
73.5 |
94 |
96.9 |
45.1 |
84.3 |
水箐镇 |
48.4 |
75.2 |
103.8 |
236.1 |
130.4 |
20.5 |
130.5 |
23.1 |
136.4 |
阴底乡 |
37.1 |
122 |
117.5 |
113.8 |
165.9 |
67.5 |
106.8 |
53.9 |
129.8 |
野角乡 |
42.6 |
77.6 |
129.3 |
122.6 |
133.8 |
49 |
178.9 |
31 |
115.8 |
八寨镇 |
68.3 |
126.5 |
62 |
76.4 |
149.2 |
27.5 |
112.4 |
42.5 |
103.5 |
如表2所示,在烤烟生长旺季,七星关区大部分乡镇在烤烟生长期月均降水量均大于100 mm,但6月下旬到7月中旬,常出现多晴少雨的天气,给烤烟生长带来较大危害。
2.3. 光照条件对烤烟品质的影响分析
烤烟属喜光作物,根据其系统的发生特点,烤烟对强光有较强的需求[3]。但是,无论从质量还是生产实践上看,较强但不过度的光照条件更有利于高质量烟叶的形成。在幼苗的培育与下蹲生根的过程中,要有良好的光照条件。在烤烟苗期,若缺乏足够的光照,会造成品质不良、弱枝、徒长、高脚苗,并造成严重的病害[4]。在蹲苗和伸根期,由于缺乏足够的光照,容易引起根腐病,造成烟株的“徒长”和“幼嫩”。成熟和收获的季节需要阴天和温暖的阳光。结果表明,在生长后期,由于光的缺乏,光合产物的积累减少,导致了叶片变薄、变湿、发病、品质降低。在烟叶生长过程中,光照时间不少于500小时,光强大于40%,采收时间300小时,光强大于30%,可确保烟叶的产量和品质[5]。
七星关区烟叶生育期的日照时间为1088小时,占总日照时间的49%,其中8~9月收获时间348小时,占总日照时间的52%。本研究从光和产量两个方面进行了研究,结果表明,较强的光能促进烟株的光合作用,促进了烟株体内碳水化合物的合成,从而提高了烟碱和油脂的含量,从而改善了烟叶的品质。根据2022年七星关区各县的气象资料,该地区的日照时数都能满足优质烤烟的种植要求[6]。
综合以上气象影响因素,从对影响烤烟品质和产量的气候因子的分析结果可知,温度是决定性因子,降水和光照是辅助性因子,将七星关区烤烟种植分为三个气候区,全区适宜乡镇有16个,次适宜乡镇13个,不适宜乡镇6个。具体乡镇适宜性结果如表3所示。
Table 3. The planting suitability of flue-cured tobacco in different towns of Qixingguan district
表3. 七星关区各乡镇烤烟种植适宜性分区
适宜乡镇(I区) |
次适宜乡镇(II区) |
不适宜乡镇(Ⅲ区) |
撒拉溪镇、杨家湾镇、朱昌镇、 林口镇、生机镇、普宜镇、团结乡、田坝桥镇、鸭池镇、碧海街道、 亮岩镇、田坎镇、阿市乡、青场镇、何官屯镇、海子街 |
田坝镇、岔河镇、小坝镇、 对坡镇、层台镇、放珠镇、 大银镇、小吉场镇、长春镇、 柏杨林、梨树镇、清水浦镇、燕子口镇 |
水箐镇、阴底乡、野角乡、八寨镇、大河乡、千溪镇 |
3. 小结
1) 综观七星关区烤烟种植的气候条件,具有光照条件充足,水、热条件匹配,烤烟生长期温度变化平稳,光合有效性高的特点。随着烟水工程和种植技术的发展,通过调整移栽期等合理措施,七星关区烤烟的种植将会取得更大的发展。
2) 将≥20.0℃的初终日间隔日数、降水、日照等作为优质烤烟种植气候区划的主要指标,把优质烤烟种植分为3个分区:I区为适宜区,完全具备优质烤烟种植的气候条件,温、水、光等配置很好,适合烤烟大面积连篇种植;II区为次适宜区,具备优质烤烟种植的气候条件,温、水、光等配置较好,只是温度略有富余;Ⅲ区为不适宜,降水时空分布不均,造成局部地区干旱,不利于优质烤烟品质。